冲卡交警是可以追的，并且冲卡行为会面临严格的法律制裁。以下是对此问题的详细分析：

一、冲卡行为的性质与后果

冲卡行为直接挑战了执法秩序和法律权威，是对交通警察依法执行职务的公然阻碍。交通警察在道路上设置卡点进行检查，是为了保障道路交通安全和公共秩序，维护法律的严肃性和公信力。冲卡行为不仅破坏了这一秩序，还可能导致更多人效仿，从而进一步削弱法律的约束力。同时，冲卡逃跑的车辆往往处于高速行驶状态，且不顾交通规则，这种行为给道路上其他车辆和行人的生命财产安全带来了极大的风险，极易引发交通事故，造成不可挽回的损失。

二、法律依据与处罚措施

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定：

   • 驾驶人应服从交警的指挥，冲卡行为违反了这一规定，将面临罚款、暂扣驾驶证等处罚。具体来说，不按交通信号灯指示通行或不服从交警指挥，可能会被一次记6分或3分，并处警告或二十元以上二百元以下罚款。

2. 《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定：

   • 冲卡行为可能构成阻碍国家机关工作人员依法执行职务，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。若阻碍人民警察依法执行职务，还将从重处罚。

3. 《中华人民共和国刑法》的相关规定：

   • 如果冲卡过程中使用暴力、威胁方法，或造成交警人员受伤、车辆严重损坏等严重后果，可能涉嫌妨害公务罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。暴力袭击正在依法执行职务的人民警察，或使用枪支、管制刀具、驾驶机动车撞击等手段严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。

三、交警的追查手段与证据获取

在现代交通管理中，交警部门拥有先进的技术设备和手段来追踪和查处冲卡车辆。道路上的监控摄像头、卡口系统、电子警察等设备能够清晰记录冲卡车辆的外观、车牌号码、行驶轨迹等信息，为交警锁定涉事车辆和人员提供了有力支持。因此，冲卡后试图逃避处罚往往是徒劳的，交警部门会依法进行追查，并追究相关人员的法律责任。

四、建议与警示

鉴于冲卡行为的严重性和法律后果，我建议广大驾驶员严格遵守交通法规，不要心存侥幸心理，试图冲卡逃避检查。如果已经被交警查处，应积极配合调查，接受相应的处罚。同时，也提醒广大市民，如果发现有人冲卡逃跑，应及时向交警部门举报，共同维护道路交通安全和公共秩序。

总结来说，冲卡交警是可以追的，并且冲卡行为将面临严格的法律制裁。为了自身和他人的安全，请遵守交通法规，文明驾驶。如果你有任何关于交通违章或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。