合同双方盖章后发现有一处错误，处理的关键在于根据错误的性质、严重程度及合同相对方的态度，选择最合适的处理方式。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、错误性质与严重程度评估

1. 轻微错误：

   • 定义：不影响合同主要权利义务、条款理解及合同目的实现的错误，如错别字、标点符号错误或明显笔误。
   • 处理方式：
     • 直接修改并补正：双方可直接在原合同上对错误之处进行手写修改，修改处需由双方签字或盖章确认。
     • 签订补充协议：若双方对修改内容有分歧或需要更详细说明，可签订补充协议，明确指出原合同中的错误条款及正确的表述。

2. 一般性错误：

   • 定义：错误虽不至于导致合同无法履行，但对部分条款的理解或执行可能产生一定影响。
   • 处理方式：
     • 签订补充协议：双方就错误内容及修正方式进行协商，达成一致后签订补充协议，详细说明修正后的内容。
     • 协商变更合同条款：若原合同仍有履行价值，双方可通过签订变更协议来调整错误条款，明确变更前后的内容对比及对合同其他部分的影响。

3. 严重错误：

   • 定义：错误涉及合同的核心条款、关键权利义务，可能导致合同目的无法实现，或使合同的法律效力存在重大瑕疵。
   • 处理方式：
     • 重新签订合同：双方协商解除原合同，并根据正确的内容重新签订新合同，确保合同的准确性和可执行性。
     • 申请撤销或变更：若错误构成重大误解或显著不公，可依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院或仲裁机构提出撤销或变更申请。

二、合同相对方态度的影响

• 对方同意修改：若合同相对方同意对错误进行修改，双方可按照上述轻微错误或一般性错误的处理方式进行协商和处理。
• 对方不同意修改：若合同相对方不同意修改错误，且错误属于严重错误范畴，受损方可考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

三、具体操作建议

1. 及时沟通：发现合同错误后，应立即与对方沟通，说明情况并提出解决方案，避免延误处理时机。
2. 保留证据：全过程记录并保留好相关证据，如沟通记录、修改前后的合同文本等，以备后续可能出现的纠纷。
3. 谨慎处理：在未经对方同意的情况下，不得擅自修改合同内容，以免引发不必要的法律纠纷。

四、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第五百四十三条：当事人协商一致，可以变更合同。
• 《中华人民共和国民法典》第五百六十二条：当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

总结来说，合同双方盖章后发现错误，应根据错误的性质、严重程度及合同相对方的态度，选择最合适的处理方式。在处理过程中，务必遵循法律法规，确保双方权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。