关于欠条的鉴定，八年前和两年前的欠条在技术上都是有可能被鉴定出来的，但具体能否鉴定以及鉴定的准确性会受到多种因素的影响。以下从几个方面为你详细分析：
欠条的保存状况：
- 欠条作为书证，其保存状况对鉴定结果至关重要。如果欠条保存完好，字迹清晰，纸张没有严重破损或变质，那么鉴定的难度会相对较低，准确性也会更高。
- 相反，如果欠条保存不当，如字迹模糊、纸张破损或变质，那么鉴定的难度会增加，甚至可能无法得出准确的鉴定结果。
鉴定技术的可行性：
- 目前，司法鉴定机构通常具备先进的鉴定技术和设备，能够对欠条上的字迹、纸张、墨水等进行详细的分析和比对。
- 对于八年前和两年前的欠条，只要保存状况允许，鉴定机构通常能够进行鉴定，并尝试确定欠条的形成时间、字迹是否真实等关键信息。
鉴定机构的资质和经验：
- 鉴定机构的资质和经验也是影响鉴定结果的重要因素。选择具有合法资质、经验丰富的鉴定机构进行鉴定，能够提高鉴定的准确性和可靠性。
- 在选择鉴定机构时，可以了解其过往的鉴定案例和口碑，以便做出更明智的选择。
法律程序和证据规则：
- 在诉讼过程中，欠条作为证据需要符合法律程序和证据规则的要求。即使欠条能够被鉴定出来，也需要经过法庭的质证和认证程序，才能作为定案的依据。
- 因此，在准备使用欠条作为证据时，需要了解相关的法律程序和证据规则，确保欠条的合法性和有效性。
针对你的情况，我有以下几点建议：
- 妥善保存欠条：如果欠条对你来说非常重要，务必妥善保存，避免字迹模糊、纸张破损或变质等情况的发生。
- 及时咨询鉴定机构：如果你对欠条的真实性或形成时间有疑问，可以及时咨询专业的鉴定机构，了解鉴定的可行性和准确性。
- 了解法律程序和证据规则：在准备使用欠条作为证据时，务必了解相关的法律程序和证据规则，确保欠条的合法性和有效性。
最后需要强调的是，虽然鉴定技术能够为我们提供一定的帮助，但并不能完全解决所有问题。在涉及债务债权纠纷时，除了欠条等书证外，还需要综合考虑其他证据和因素，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便更全面地了解案件事实并作出准确的判断。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。