当合同中没有详细规定违约金数目时，赔偿方式和金额的确定确实需要依据法律规定和实际情况来综合考量。以下是我为您详细梳理的处理方法和分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第五百七十七条和第五百八十四条，违约方在未履行或未完全履行合同义务时，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。赔偿损失的范围应相当于因违约所造成的实际损失，这包括直接经济损失和间接经济损失，如预期利润损失，但不得超过违约方在订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
二、赔偿方式及确定方法
实际损失赔偿：
- 守约方有权要求违约方赔偿因其违约行为所遭受的实际损失。
- 实际损失涵盖直接经济损失（如货物损坏、资金占用利息等）和间接经济损失（如预期利润损失）。
赔偿金额的确定：
- 赔偿金额应精确计算，以反映因违约所造成的实际损失，包括合同履行后可以获得的利益。
- 赔偿金额需合理，不得超过违约方在订立合同时能够预见或应当预见到的损失范围。
举证责任：
- 守约方需承担证明其因违约行为所遭受损失的责任。
- 这要求守约方提供充分的证据，如合同文本、交易记录、损失清单等，以支持其赔偿请求。
协商与裁决：
- 双方应首先尝试通过协商沟通来达成赔偿协议，这有助于降低诉讼成本和时间成本。
- 若协商无果，守约方可以向法院提起诉讼或申请仲裁，由法院或仲裁机构根据案件具体情况和相关证据来确定合理的赔偿金额。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在发现违约行为后，守约方应立即收集并保存所有与违约行为相关的证据，如合同、交易记录、通信记录等。
协商沟通：
- 尝试与违约方进行友好协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。协商过程中，可以引用相关法律法规和类似案例来支持自己的立场。
寻求专业帮助：
- 如果协商无果或情况复杂，建议咨询律师或专业法律机构，了解自身权益和可行的法律途径。
提起诉讼或仲裁：
- 在必要时，可以向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。在此过程中，需积极配合法院或仲裁机构的调查和裁决工作。
四、预防措施
为避免未来类似纠纷的发生，建议在签订合同时尽量明确违约金条款，包括违约金的数额、计算方式及适用条件等。同时，合同双方应充分了解并遵守相关法律法规，确保合同内容的合法性与有效性。
综上所述，当合同中没有详细规定违约金数目时，赔偿方式的确定需综合考虑法律规定、实际损失、双方协商及法律程序等多方面因素。希望以上分析能对您有所帮助。