结论：帮别人开顺风车出车祸，对方是否有责任需根据具体情况判断，主要涉及事故责任划分和顺风车运营性质两方面因素。以下从这两个角度详细分析：
一、事故责任划分角度
在交通事故中，责任划分主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，核心原则是“过错责任原则”，即根据各方在事故中的过错程度确定责任比例。具体到顺风车事故：
- 若对方存在过错（如闯红灯、逆行、超速等违反交通规则的行为），且该过错是导致事故发生的主要原因，则对方需承担主要或全部责任。例如，顺风车正常行驶时，对方突然变道剐蹭，对方全责。
- 若顺风车驾驶员存在过错（如分心驾驶、未保持安全距离等），且该过错与事故发生有因果关系，则顺风车驾驶员也需承担相应责任。例如，顺风车驾驶员低头看手机未注意前方车辆，导致追尾，需承担部分责任。
- 若双方均有过错，则根据过错程度按比例划分责任。例如，顺风车驾驶员未保持安全距离，对方突然急刹，双方各承担50%责任。
法律依据：
- 《道路交通安全法》第七十六条：机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
- 机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
二、顺风车运营性质角度
顺风车属于“私人小客车合乘”，与网约车等营运车辆性质不同，其责任划分可能受以下因素影响：
- 是否以营利为目的：
- 若顺风车驾驶员通过平台接单，但未收取超出成本分摊的费用（如仅分摊油费、过路费），且接单频率较低，通常不被认定为营运行为，责任划分按普通交通事故处理。
- 若顺风车驾驶员以营利为目的，频繁接单或收取高额费用，可能被认定为非法营运，此时驾驶员需承担更高责任，甚至可能面临行政处罚（如罚款、扣车）。
- 平台责任：
- 若事故因平台提供的信息错误（如导航错误、乘客信息错误）导致，平台可能需承担部分责任。
- 若平台未尽到安全保障义务（如未审核驾驶员资质、未提示安全注意事项），也可能需承担相应责任。
法律依据：
- 《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》第十六条：网约车平台公司承担承运人责任，应当保证运营安全，保障乘客合法权益。但顺风车不属于网约车，通常不适用该条款，但部分地方性法规可能对顺风车有特殊规定。
法律建议
- 立即报警并保留证据：发生事故后，第一时间报警并保护现场，拍摄照片、视频，记录对方信息，以便后续责任划分。
- 联系保险公司：及时通知保险公司，按流程报案、定损、理赔。
- 咨询专业律师：若事故责任划分有争议，或涉及平台责任、非法营运等问题，建议咨询专业律师，通过法律途径维护权益。
总结：帮别人开顺风车出车祸，对方是否有责任需结合事故过错和顺风车运营性质综合判断。若对方存在过错，通常需承担责任；若顺风车驾驶员存在过错或涉及非法营运，也可能需承担部分责任。建议根据具体情况采取相应措施，必要时咨询律师。