核心结论：没有收入流水、纳税证明且工作不满一个月的车祸当事人，误工费计算需结合实际情况，通过多种方式证明收入状况，进而确定赔偿金额。具体如下：

1. 误工费计算的一般原则

   • 误工费是根据受害人的误工时间和收入状况来确定的。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
   • 有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

2. 针对当事人无收入流水、纳税证明且工作不满一个月的情况

   • 提供其他收入证明材料：
     • 尽管没有收入流水和纳税证明，但当事人可以尝试收集其他能证明自己收入的材料。比如，与用人单位签订的劳动合同，合同中可能会约定工资标准；工作证、考勤记录等，这些可以辅助证明当事人的工作情况以及大致的收入范围。
     • 如果当事人是通过现金方式领取工资，可以寻找同事的证人证言，证明其工资发放情况以及收入水平。不过证人证言的证明力相对较弱，需要有其他证据相互印证。
   • 参照行业标准计算：
     • 若无法通过上述方式证明个人收入，那么可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算误工费。例如，当事人从事的是餐饮服务行业，就可以查找当地餐饮服务行业上一年度职工的平均工资数据作为计算依据。
   • 与对方协商或通过法院裁决：
     • 在收集到一定证据后，当事人可以与造成车祸的对方进行协商，就误工费的赔偿金额达成一致意见。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据和实际情况来裁决误工费的赔偿数额。法院在审理过程中，会综合考虑各种因素，确保赔偿金额公平合理。

在处理此类误工费计算问题时，证据的收集和保存至关重要。当事人要尽可能多地收集与自己收入相关的证据，以提高获得合理赔偿的可能性。如果你还有其他关于交通事故赔偿方面的疑问，欢迎随时向我咨询。