针对您提出的“车祸对方全责三期鉴定费保险公司是否赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“三期鉴定”是指对交通事故伤者的误工期、护理期、营养期进行的鉴定。关于这笔费用的承担，它通常遵循“谁主张，谁垫付，最终由责任方承担”的原则。
在您描述的情况中，对方被认定为全责，这意味着对方应承担事故造成的所有损失，包括三期鉴定费用。接下来，我们来看保险公司在这方面的赔偿情况：
交强险范围内：
- 保险公司应在交强险责任限额内赔偿三期鉴定费用，前提是这笔费用属于交强险的赔偿项目且在限额之内。交强险是强制性的车辆保险，旨在保障交通事故受害者的基本权益。
商业三者险范围内：
- 如果交强险的赔偿限额不足以覆盖三期鉴定费用，那么剩余的部分可能由商业三者险来赔偿。商业三者险是车主自愿购买的保险，用于补充交强险的赔偿不足。
- 具体是否赔偿以及赔偿的比例，需要根据您与保险公司签订的保险合同中的约定来确定。如果合同中明确规定了三期鉴定费用的赔偿条款，那么保险公司应按照合同约定进行赔偿。
特殊情况：
- 如果对方对鉴定结果有异议并申请重新鉴定，重新鉴定的费用通常由申请方先行垫付。如果重新鉴定结果改变了原鉴定结论，费用可能由原鉴定方承担；如果未改变，则由申请方承担。
- 如果法院根据案件审理需要依职权委托进行三期鉴定，费用将由法院根据案件具体情况决定承担方。
建议：
- 在进行三期鉴定前，建议您与对方及保险公司明确费用支付方式和标准，以避免后续纠纷。
- 如果对方或保险公司拒绝承担三期鉴定费用，您可以通过法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，法院将根据事故责任认定、保险合同约定及具体情况来综合判断费用的承担方。
综上所述，车祸对方全责时，三期鉴定费用原则上应由对方承担。在保险公司方面，如果费用属于交强险或商业三者险的赔偿范围且符合合同约定，那么保险公司应进行赔偿。如果遇到任何纠纷或疑问，建议您及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。