新房屋顶漏水，开发商和物业是否需要承担责任，需根据具体情况综合判断，主要包括房屋的保修期、漏水原因及物业的管理维护职责等因素。以下是对此问题的详细分析：
一、开发商的责任
保修期内且质量问题：
- 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，建筑物在合理使用寿命内必须确保质量，包括屋顶不得有渗漏等缺陷。若房屋尚在保修期内（一般屋面防水工程保修期为5年），且顶楼漏水是由于建筑施工质量问题导致，开发商应承担修复责任。此时，业主应及时书面通知开发商，要求限期维修，并可要求开发商赔偿因漏水造成的损失。
超过保修期但存在隐蔽质量问题：
- 即便房屋超过保修期，如果漏水是由于开发商在施工时存在的隐蔽质量问题（如防水层铺设不当等）导致，且该问题在保修期内未被发现，业主在发现后仍可要求开发商承担责任。但这种情况下，业主需要提供充分的证据证明漏水与开发商的施工质量有关。
二、物业的责任
物业服务合同有约定：
- 若物业服务合同中明确约定物业对房屋屋顶等公共部位有维修、养护责任，当顶楼漏水时，物业应按照合同约定承担维修责任。这体现了合同法的“有约必守”原则。
物业维护管理不善：
- 物业应定期对楼顶进行检查、清理排水管道等维护工作。若物业未按规定执行，导致楼顶积水、排水不畅引发漏水，物业存在过错，应承担相应的维修责任及赔偿业主损失。例如，物业未及时清理楼顶的落叶和杂物，导致排水口堵塞，进而引发漏水，物业应承担责任。
特殊情况下的责任：
- 即使房屋已过保修期，如果物业在日常管理中未尽到对公共设施的巡查、维护义务，导致顶楼漏水未能及时发现和处理，物业也应承担一定责任。这种情况下，物业可能需要组织维修并承担部分或全部维修费用。
三、业主的责任
业主自行破坏：
- 若顶楼漏水是由于业主自身行为，如违规搭建、私自改造楼顶结构或防水层等造成的，物业无需承担责任，应由引发问题的业主自行负责维修及赔偿相关损失。例如，业主在楼顶私自加装太阳能设备，破坏了原有的防水层，导致漏水，该业主应承担全部责任。
楼上住户装修不当：
- 若漏水是由于楼上住户装修不当导致，物业公司有权督促其进行修复，或由楼上住户自行承担修复费用，并由物业公司代为执行。同时，如果因此给其他业主造成损失，楼上住户还需承担赔偿责任。
四、维修基金的使用
- 根据《物业管理条例》及相关规定，当物业存在安全隐患或需要维修时，责任人应及时维修养护。若物业不履行维修养护义务，且顶楼漏水属于公共区域的问题（如防水层老化、屋面排水系统故障等），经业主大会同意，可由物业服务企业维修养护，费用从住宅专项维修资金中列支。住宅专项维修资金是专项用于住宅共用部位、共用设施设备保修期满后的维修和更新、改造的资金。
法律建议
明确漏水原因：
- 业主在发现顶楼漏水后，应首先查明漏水原因，确定是施工质量问题、物业维护管理不善还是业主自身行为导致。这有助于明确责任主体，为后续维权提供依据。
及时沟通协商：
- 业主应与开发商、物业进行及时沟通协商，明确责任归属和维修方案。在协商过程中，业主可以要求开发商或物业提供相关的维修记录和保养情况，以证明其是否履行了相应的义务。
保留证据：
- 业主在维权过程中应保留好相关证据，如漏水现场的照片、视频、维修记录、沟通协商的记录等。这些证据将有助于业主在后续的法律程序中证明自己的主张。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门、社区等相关机构寻求调解；若调解无果，受损业主还可以通过法律途径，向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，新房屋顶漏水开发商和物业是否需要承担责任需根据具体情况综合判断。业主在维权过程中应明确漏水原因、及时沟通协商、保留证据并寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。