盗窃罪不会被砍手，这一结论基于我国现行法律体系下的明确规定。以下从多个角度为你详细解释：

1. 法律原则与刑罚种类
   我国刑法遵循“罪刑法定”原则，即犯罪与刑罚必须由法律明文规定。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪的刑罚包括有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产，具体根据盗窃数额、情节严重程度（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等）量刑。砍手等肢体残害行为属于肉刑，我国法律早已废除此类残酷刑罚，现代刑法以自由刑、财产刑为主。

2. 刑罚目的与适用逻辑
   刑罚的目的是预防犯罪、改造罪犯，而非报复。砍手等行为既不符合人道主义精神，也无法实现刑罚的教育功能。例如，若对盗窃者砍手，可能导致其丧失劳动能力，反而增加社会负担，甚至引发更严重的犯罪（如因残疾无法生存而实施抢劫）。我国刑法通过剥夺自由（如有期徒刑）或财产（如罚金）的方式，既能惩罚犯罪，又能保留罪犯改过自新的可能性。

3. 特殊情形下的加重处罚
   即使盗窃情节特别严重（如盗窃国家珍贵文物、造成严重后果等），我国刑法也仅规定“十年以上有期徒刑或无期徒刑”，并可能附加罚金或没收财产，绝不会涉及肢体残害。若盗窃过程中伴随其他犯罪（如使用暴力抢劫），则可能构成抢劫罪，但刑罚仍以自由刑或生命刑（如死刑，仅限极端严重情形）为限，同样不包含肉刑。

4. 国际法律趋势与比较
   从国际视角看，砍手等刑罚多存在于古代或部分极少数国家的法律中，现代法治国家普遍禁止此类刑罚。我国作为《公民权利和政治权利国际公约》的签署国，严格遵守“禁止酷刑”的国际义务，刑罚体系与世界主流接轨。

总结与建议：
若你或身边的人涉及盗窃罪相关问题，无需担心肢体残害等非法刑罚，但需重视法律后果。盗窃罪的量刑与盗窃数额、情节密切相关，例如：

• 盗窃数额较大（如1000-3000元以上，各地标准不同）：处三年以下有期徒刑、拘役或管制；
  
• 数额巨大（如3万-10万元以上）：处三年以上十年以下有期徒刑；
  
• 数额特别巨大（如30万-50万元以上）：处十年以上有期徒刑或无期徒刑。
  

建议：若面临刑事指控，务必第一时间委托专业律师介入，通过法律程序维护合法权益。如有具体案情或疑问，可直接向我咨询，我会结合细节为你进一步分析。