针对您提出的“证件不齐全经营怎么处理”的问题，这通常涉及到无证无照经营的情况，以下是根据相关法律法规给出的详细解答：

首先，需要明确的是，任何单位或者个人都不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。这是维护社会主义市场经济秩序、促进公平竞争、保护经营者和消费者合法权益的基本要求。

一、无证无照经营的定义与例外

1. 定义：无证无照经营指的是未依法取得许可或营业执照而从事的经营活动。

2. 例外：并非所有未取得证照的经营活动都属于无证无照经营。例如，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动，以及依照法律、行政法规、国务院决定的规定从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动，都不属于无证无照经营。

二、无证无照经营的处理方式

1. 查处部门：

   • 对于未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；若法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，则由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
   • 对于未依法取得营业执照从事经营活动的，由工商行政管理部门予以查处。

2. 查处职权：

   • 查处部门在查处无证无照经营时，可以行使责令停止相关经营活动、调查了解有关情况、进入涉嫌从事无照经营的场所实施现场检查、查阅复制相关合同票据账簿等资料等职权。
   • 对涉嫌从事无照经营的场所和物品，可以予以查封、扣押。

3. 处罚措施：

   • 从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
   • 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚；若法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，则由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
   • 明知属于无照经营而为经营者提供经营场所或提供运输、保管、仓储等条件的，也将受到相应的处罚。

4. 信用记录与公示：

   • 任何单位或者个人从事无证无照经营的，都将由查处部门记入信用记录，并依照相关法律、法规的规定予以公示。

三、建议与引导

查处部门在依法查处无证无照经营时，应当坚持查处与引导相结合、处罚与教育相结合的原则。对于具备办理证照的法定条件、经营者有继续经营意愿的，应当督促、引导其依法办理相应证照，以促进合法经营和市场经济秩序的健康发展。

四、举报与投诉

任何单位或者个人都有权向查处部门举报无证无照经营行为。查处部门应当向社会公开受理举报的电话、信箱或者电子邮件地址，并安排人员受理举报，依法予以处理。对实名举报的，查处部门还应当告知处理结果，并为举报人保密。

综上所述，证件不齐全经营是违法的，将受到相关部门的查处和处罚。因此，建议您在从事经营活动前，务必确保已依法取得所有必要的许可和营业执照，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在办理证照过程中遇到任何问题或困难，也可以随时向相关部门咨询或寻求帮助。