在合伙企业中，合伙人（这里假设您说的“合伙人”实际指合伙企业中的员工，因为合伙人一般不称“受伤”为工伤，而是可能涉及其他责任认定，但为全面解答，以下分情况讨论）在工地上受伤的责任归属，主要取决于工伤保险覆盖情况、合伙人（或员工）过错、合伙合同约定及是否存在第三人侵权等因素。以下是对这些情况的详细分析：

1. 工伤保险覆盖情况

   • 已购买工伤保险：若合伙企业已为员工购买工伤保险，且员工因工作原因受伤并被认定为工伤，那么治疗费用、康复费用、住院伙食补助费等将由工伤保险基金支付。同时，合伙企业需支付员工停工留薪期间的工资福利待遇。这是工伤保险制度的基本设计，旨在保障员工在工伤情况下的基本生活和治疗需求。

   • 未购买工伤保险：若合伙企业未为员工购买工伤保险，则员工工伤产生的全部费用（包括治疗费、康复费、工资福利等）均需由合伙企业自行承担。这种情况下，合伙企业将面临较大的经济压力，因此，为员工购买工伤保险是合伙企业降低风险的重要措施。

2. 合伙人（或员工）过错

   • 一般原则：在工伤事故中，如果员工受伤并非由自身故意或重大过失造成，那么合伙企业应承担相应的赔偿责任。这是基于工伤保险的无过错责任原则，即无论员工是否有过错，只要符合工伤认定条件，就应享受工伤保险待遇。

   • 合伙人过错：若员工受伤是由某个合伙人的故意或重大过失行为导致的，合伙企业在承担工伤赔偿责任后，有权向该有过错的合伙人进行追偿。这属于合伙企业内部责任分担问题，不影响合伙企业对外承担工伤保险责任。例如，如果某个合伙人违反安全规定，导致员工受伤，那么该合伙人应承担相应的内部责任。

3. 合伙合同约定

   • 赔偿责任的分配首先应依据合伙合同的约定进行。合伙合同应明确各合伙人在工伤事故中的责任分担比例和方式。如果合伙合同中有相关约定，那么应按照约定执行。

   • 若合伙合同无相关约定或约定不明确，合伙人应协商决定赔偿责任的分配。协商不成的，可根据实缴出资比例来分配；无法确定出资比例的，则由合伙人平均分配。这是基于合伙企业法的相关规定，旨在保障合伙人在工伤事故中的公平责任分担。

4. 特殊情况处理

   • 第三人侵权导致工伤：若员工受伤是由第三人的侵权行为造成的，员工既可向侵权的第三人要求民事侵权赔偿，也可申请工伤认定并获得工伤保险待遇。部分赔偿项目（如医疗费）不重复支付。合伙企业仍需按工伤保险规定履行责任，但可以向第三人追偿。

   • 员工自身过错：若员工受伤是由于自身故意或重大过失造成的，合伙企业可能会减轻或免除相应的责任。但此需根据具体情况及法律法规进行综合判断。例如，如果员工违反安全规定，导致自身受伤，那么合伙企业可能会根据内部规定或法律法规减轻或免除其赔偿责任。

建议：

• 合伙企业应建立健全的工伤保险制度，确保为员工购买工伤保险，以降低自身风险。
• 合伙合同中应明确各合伙人在工伤事故中的责任分担比例和方式，以避免后续纠纷。
• 在发生工伤事故时，合伙企业应及时、依法进行处理，保障员工权益和企业稳定发展。

如果您在合伙企业工伤责任归属方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。