当中介被“放鸽子”或者您作为客户被中介不诚信对待时，处理的方式主要取决于具体情况和双方签订的合同条款。以下是一些建议，希望能帮助您妥善处理这类问题：
一、理解合同条款
首先，您需要回顾与中介签订的合同或协议，特别是关于定金、违约责任和争议解决方式的条款。这些条款将直接决定您在遭遇中介不诚信行为时的权益和救济途径。
二、与中介沟通
尝试友好协商：在发现中介可能存在问题或违约行为时，首先尝试与中介进行友好沟通，了解问题的原因，并寻求解决方案。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或误解造成的。
要求解释和补救：如果中介确实存在违约行为，如未按时推进流程、擅自转卖房屋等，您有权要求中介给出合理解释，并提出补救措施，如双倍返还定金、支付违约金等。
三、寻求法律救济
依据合同条款：如果合同中明确规定了违约责任和救济方式，您可以依据合同条款向中介主张权利。例如，如果合同中约定了定金罚则，且中介确实存在违约行为，您有权要求中介双倍返还定金。
向相关部门投诉：如果中介的行为涉嫌违法或违规，如“黑中介”行为，您可以向当地住建委、市场监管部门或公安机关等相关部门投诉，寻求法律救济。这些部门有权对中介进行调查和处理，保护您的合法权益。
提起诉讼：如果协商和投诉均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求中介承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明中介的违约行为和您的损失情况。
四、预防措施
选择正规中介：在选择中介时，务必选择正规、有资质的中介机构，避免与“黑中介”打交道。
仔细审查合同：在签订合同前，务必仔细审查合同条款，特别是关于定金、违约责任和争议解决方式的条款。确保合同内容明确、合法、有效。
保留证据：在与中介交往过程中，务必保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、协议文本等。这些证据将在您主张权利时发挥重要作用。
五、案例参考
以您提供的案例为例，如果中介在收取定金后未履行合理的勤勉服务义务，导致房屋被另卖他人，致使您的购房目的无法实现，这已构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求中介双倍返还定金或支付相应的违约金。
总之，当中介被“放鸽子”或您遭遇中介不诚信行为时，务必保持冷静、理性处理。通过友好协商、法律救济和预防措施等多种方式，您可以有效维护自己的合法权益。