质保金，全称质量保证金，是在特定行业或交易中，为确保服务质量或工程质量而预留的一笔资金。其使用场景和缴纳要求因行业而异，以下我将结合您提供的参考信息，详细解释在哪些情况下需要质保金。
一、旅游行业
在旅游行业中，根据《旅行社条例》及相关通知要求，旅行社需要缴纳旅游服务质量保证金。这笔保证金的主要目的是确保旅行社在经营过程中能够遵守相关法律法规，提供符合标准的服务，并在出现问题时能够及时赔偿游客的损失。具体来说：
依法缴纳要求：旅行社需在规定期限内向其质量保证金账户存入、增存或补足质量保证金，否则将面临旅游行政管理部门的责令改正、挂网公示，甚至吊销旅行社业务经营许可证的处罚。
缴纳与备案：旅行社需在全国旅游监管服务平台完成保证金补足、信息变更等备案工作，并上传相关备案材料，如《旅游服务质量保证金存款协议书》和银行开具的存单，或《银行担保承诺书》。
二、建筑行业
在建筑行业中，质保金被称为建设工程质量保证金，其目的是确保承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修。根据《建设工程质量保证金管理办法》及相关规定：
定义与预留：建设工程质量保证金是从应付的工程款中预留的资金，用于保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修。缺陷责任期一般为1年，最长不超过2年，由发、承包双方在合同中约定。
缴纳与约定：发包人应在招标文件中明确保证金预留、返还等内容，并与承包人在合同条款中对涉及保证金的各项事项进行约定，如保证金预留比例、期限、是否计付利息等。
使用与返还：在缺陷责任期内，如因承包人原因造成缺陷，承包人应负责维修并承担费用。如承包人不维修也不承担费用，发包人可从保证金中扣除。缺陷责任期满后，承包人可向发包人申请返还保证金，发包人应在约定时间内核实并返还。
总结
质保金的使用场景主要涉及旅游和建筑两大行业。在旅游行业中，旅行社需依法缴纳旅游服务质量保证金以确保服务质量；在建筑行业中，发包人与承包人需在合同中约定建设工程质量保证金的预留、使用和返还等事项，以确保工程质量。不同行业对质保金的缴纳要求、使用方式和返还条件可能有所不同，因此在实际操作中需根据具体行业规定和合同条款进行。