结论：装修负责人签字后不满意是否可以换另一家，这主要取决于您与装修方签订的合同内容以及当前合同履行的具体情况。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同内容角度
合同是否有解除或变更条款：
- 如果合同中明确规定了在特定条件下（如装修质量不达标、服务不满意等）可以解除合同或更换装修方，那么您有权依据合同条款要求更换。
- 若合同中没有相关条款，但双方能够协商一致解除合同或变更装修方，那么也是可行的。
合同是否已实际履行：
- 如果合同已经部分或全部履行，且装修方已经投入了大量的人力、物力，此时要求更换可能会面临一定的法律障碍和赔偿责任。
- 如果合同尚未开始履行或仅履行了极小部分，且更换装修方不会给对方造成重大损失，那么更换的可能性相对较大。
二、法律后果角度
违约责任：
- 如果您在没有合法依据的情况下单方面要求更换装修方，可能构成违约，需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 如果装修方存在违约行为（如装修质量不达标、未按约定时间完成等），您有权要求其承担违约责任，并可能因此获得解除合同或更换装修方的权利。
实际损失赔偿：
- 在更换装修方的过程中，如果因原装修方的行为导致您产生了实际损失（如重新装修的费用、工期延误的损失等），您可以要求原装修方进行赔偿。
三、实际操作建议
审查合同：
- 首先，仔细审查您与装修方签订的合同，了解合同中关于解除、变更以及违约责任的相关条款。
与装修方协商：
- 尝试与装修方进行友好协商，说明您的不满意之处以及更换装修方的意愿，看是否能够达成一致意见。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律帮助，咨询专业律师（如我）的意见，了解具体的法律途径和维权策略。
进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑合同内容和法律后果外，还需要考虑实际操作的可行性和成本效益。例如，更换装修方可能会带来额外的费用和时间成本，您需要权衡这些因素来做出决策。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。