当您的轿车被他人刮伤，且对方选择走保险进行理赔时，您可以按照以下详细且有条理的步骤来操作，以确保您的权益得到妥善维护：
一、确保安全与现场处理
立即停车并确保安全：在事故发生后，首先确保双方车辆都停在安全的地方，避免影响交通或造成二次事故。开启危险警示灯（双闪），并在必要时设置三角警示牌。
拍照留证：在确保安全的前提下，拍摄事故现场的照片，包括刮蹭部位、双方车辆受损情况、周围环境以及可能的责任方信息。这些照片将作为后续理赔的重要证据。
交换信息：与对方车主友好沟通，交换驾驶证、行驶证、联系方式以及保险信息。确保您获取了对方完整的保险信息，以便后续联系其保险公司。
二、及时报案与配合勘查
向对方保险公司报案：由于对方是责任方，您应要求对方尽快（最好在24小时内）拨打其保险公司的客服电话进行报案。报案时，对方需提供事故时间、地点、车辆信息及大致情况。
配合对方保险公司的勘查：等待对方保险公司的查勘员到场进行勘查。在查勘员到达前，尽量保持事故现场原状，不要移动车辆或清理刮蹭痕迹。查勘员到场后，配合其拍照、记录并询问事故经过，如实提供情况。
三、车辆定损与维修
车辆定损：在对方保险公司的安排下，将您的车辆送至指定的维修厂或定损点进行定损评估。定损员会评估车辆的损失程度，并确定维修项目和费用。如果您对定损结果有异议，可以要求重新定损或与定损员进行充分沟通。
选择维修厂：根据对方保险公司的建议或您个人的意愿，选择一个合适的维修厂进行维修。在选择维修厂时，确保其是正规、有资质的修理厂，并提前与维修厂沟通维修时间、费用等事宜。
四、提交理赔材料与等待审核
准备理赔材料：按照对方保险公司的要求，准备并提交完整的理赔材料。这些材料通常包括索赔申请书、交通事故责任认定书（如果交警到场处理并出具了认定书）、车辆维修发票、维修清单、您的驾驶证和行驶证复印件等。
提交理赔材料：将准备好的理赔材料通过线上或线下的方式提交给对方保险公司。确保材料的真实性和完整性，以免影响理赔的顺利进行。
等待理赔审核：对方保险公司会对提交的理赔材料进行审核。审核过程中，保险公司可能会与您联系以获取更多信息或进行进一步的调查。请保持联系方式畅通，并积极配合保险公司的审核工作。
五、获得理赔款与注意事项
获得理赔款：一旦理赔审核通过，对方保险公司将按照保险合同的约定，将理赔款支付给您或直接支付给维修厂（如果您选择了直赔服务）。支付方式通常为银行转账，请确保您提供的银行账户信息准确无误。
注意事项：
遵循以上步骤，您应该能够顺利完成轿车被刮伤后的保险理赔流程。如果您在理赔过程中遇到任何困难或疑问，不要犹豫，及时联系对方保险公司或寻求专业法律人士的帮助。