针对您与村委会签订协议后，村委会推拖不按协议办事的情况，您可以通过以下途径进行维权：
协商与沟通：
- 尝试友好协商：首先，您可以尝试与村委会进行友好协商，明确表达您的诉求和协议中的具体条款，看是否能够达成共识并解决问题。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
- 书面沟通：如果口头协商无果，您可以考虑通过书面形式（如信函、电子邮件等）向村委会提出正式诉求，并附上协议复印件作为证据，要求村委会履行协议义务。
寻求第三方调解：
- 人民调解委员会：如果协商无果，您可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，其调解协议具有法律约束力。
- 其他调解机构：除了人民调解委员会，您还可以考虑向其他具有调解职能的机构（如行业协会、消费者协会等）申请调解，具体取决于协议的性质和纠纷的内容。
法律途径：
- 提起民事诉讼：如果调解无果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求村委会履行协议义务或承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明村委会的违约行为以及您因此遭受的损失。
- 申请仲裁：如果协议中约定了仲裁条款，或者双方事后达成仲裁协议，您还可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有终局性，对双方均有约束力。
行政投诉与举报：
- 向相关部门投诉：如果村委会的行为涉嫌违法或违规，您还可以向相关部门（如民政部门、农业部门等）进行投诉和举报，要求相关部门对村委会的行为进行调查和处理。
在维权过程中，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保您保留了与协议相关的所有证据，包括协议原件、付款凭证、沟通记录等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。
- 了解法律程序：在采取法律途径维权前，建议您先了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更有效地维权。
可能面临的法律后果：
- 如果村委会被认定存在违约行为，可能需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 如果村委会的行为涉嫌违法或违规，还可能面临行政处罚或刑事责任。
最后，维权是一个复杂且可能耗时的过程，需要您保持耐心和理性。在维权过程中，务必遵守法律法规和程序规定，避免采取过激行为或违法手段。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。