当债务人不按照法院调解书约定的时间还款时，作为债权人，您可以采取以下一系列措施来有效维护自己的权益：
一、优先尝试友好协商
直接与债务人沟通：首先，我建议您主动与债务人取得联系，了解其未能按时还款的具体原因。有时候，债务人可能只是遇到了暂时的经济困难，通过友好沟通，双方可以协商制定一个新的还款计划，比如延长还款期限或者分期还款，这样既能缓解债务人的压力，也能保障您作为债权人的最终收款权益。
寻求第三方调解：如果直接协商没有结果，您可以考虑寻求人民调解委员会、行业协会或者其他中立调解机构的帮助。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够站在中立的立场上，协助双方达成一个合理的还款协议。
二、务必保留关键证据
在追讨欠款的过程中，证据的保存至关重要。您需要妥善保管所有能够证明债权债务关系存在的证据，包括但不限于借款合同、借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用，是您维护自己权益的有力武器。
三、通过法律途径维权
发送催款函：您可以向债务人发送一份正式的催款函，明确列出欠款金额、还款期限、逾期利息等信息，并要求债务人在规定期限内给予答复或履行还款义务。催款函不仅具有提醒作用，还能中断诉讼时效，为后续法律行动提供有力支持。
申请支付令：如果债务关系明确且合法，且债务人承认债务但拒绝偿还，您可以向人民法院申请支付令。法院审查后，会向债务人发出支付令，要求其限期偿还债务。如果债务人未提出异议且未履行支付令，您可以进一步申请强制执行。
提起诉讼：如果协商和支付令均无效，您需要准备充分的证据向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交起诉状和证据，法院会受理案件并安排庭审。双方将进行举证、质证和辩论，法院会根据事实和法律作出判决。如果您胜诉而债务人仍不履行判决，您可以申请强制执行。
申请强制执行：在获得生效判决后，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来迫使债务人履行还款义务，包括查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产，限制高消费，列入失信被执行人名单等。
四、注意事项
关注诉讼时效：在追讨欠款的过程中，您需要特别注意诉讼时效问题。避免因为超过法定时效而导致自己的权益受损。
尊重债务人权益：在处理债务纠纷时，您也需要尊重债务人的合法权益。比如，债务人可能享有同时履行抗辩权、后履行抗辩权等，这些权益在法律上是有明确规定的。
了解信用影响：债务人不按时还债将对其个人信用记录产生负面影响。这可能会影响其未来的贷款、出行等方面。因此，在追讨欠款的过程中，您也可以适当提醒债务人这一点，促使其尽快履行还款义务。
综上所述，面对债务人不按照法院调解书约定还款的情况，您可以通过友好协商、保留证据、法律途径等多种方式来综合施策，以确保自己的权益得到有效维护。同时，也请注意遵守相关法律法规，尊重债务人的合法权益。