结论：夫妻一方在婚姻关系存续期间，擅自将共同财产赠予情人，另一方在大多数情况下是有权追回的，但具体能否追回需综合考虑多种因素。
一、法律基础与原则
夫妻共同财产的平等处理权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，双方对此享有平等的处理权。这意味着，对于非日常生活需要的重大财产处理决定，夫妻双方应当进行平等协商并达成一致意见。
赠与行为的效力：
- 如果一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产无偿赠与他人，这种行为通常会被视为侵犯了另一方的财产权益，有违公平原则。因此，该赠与行为在未经另一方追认的情况下应属无效。
二、追回财产的具体情形与考虑因素
赠与现金或物品：
- 如果丈夫以现金形式赠与情人，且能够证明该现金属于夫妻共同财产，妻子有权要求情人返还相应金额。
- 对于丈夫赠与情人的物品，如车辆、房产等，如果这些物品是用夫妻共同财产购买的，妻子同样有权要求返还。如果物品已被情人转卖，妻子可以要求情人返还变卖所得款项。
受赠方的知情程度：
- 如果受赠方（情人）并不知道该财产是夫妻共同财产，且支付了合理对价（尽管在赠与情况下合理对价通常不存在），同时财产已经依法完成交付或登记等手续，那么情况会相对复杂。但在此类婚外情赠与中，受赠方往往明知财产来源，因此不构成善意取得。
- 如果能证明受赠人在接受财产时对赠与人的擅自处分行为是知悉的，并且与之恶意串通，那么可以主张赠与合同无效而要求返还财产。
财产是否已用于家庭共同生活：
- 如果赠与的财产已经被用于家庭共同生活，那么追回的可能性就会大大降低。这是因为这表明另一方已经默认或接受了赠与行为，或者该财产已经转化为家庭共同利益。
赠与行为的性质：
- 婚外情关系违反了社会公德和公序良俗原则，因此基于这种关系产生的赠与行为是无效的。根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗的民事法律行为无效。
三、实际操作建议
收集证据：
- 妻子需要收集充分的证据证明丈夫与情人之间的关系以及赠与行为的存在。这包括银行转账记录、聊天记录、购物凭证等。这些证据将有助于证明赠与行为的存在以及财产的来源和性质。
提起诉讼：
- 在收集到足够证据后，妻子可以向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效并返还财产。法院将会根据具体情况来判断赠与行为的效力以及是否需要返还财产。
考虑诉讼时效：
- 根据法律规定，请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，妻子应在知道或应当知道自己权利受到侵害之日起三年内提起诉讼，以维护自己的合法权益。
四、特殊情况与少数观点
- 赠与的是具有人身专属性的物品：如衣物、饰品等，这些物品可能因已使用而无法返还或恢复原状。在这种情况下，妻子可能无法直接要求返还这些物品本身，但可以要求情人给予相应的经济补偿（需结合实际情况及证据判断）。不过，这种情形在婚外情赠与中较为罕见，且通常不构成对追回财产的实质性障碍。
总结与建议：夫妻一方擅自赠与共同财产给情人的行为，在法律上多数情况下是可以被追回的。但具体能否追回需综合考虑赠与行为的性质、受赠方的知情程度、财产是否已用于家庭共同生活等多种因素。因此，在处理此类问题时，建议妻子充分收集证据并咨询专业律师（即我本人）的意见，以便通过法律途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。