关于无牌无证摩托车与七十多岁老人电动车相撞导致老头死亡的赔付标准问题，这主要涉及到交通事故责任认定和赔偿计算两个方面。以下是我从这两个角度为你进行的详细分析：
一、交通事故责任认定
无牌无证摩托车的责任：
- 无牌无证摩托车上路本身就违反了交通法规，这通常会被视为一种过错行为。在事故责任认定中，无牌无证摩托车驾驶员很可能会因此承担一定的责任。
- 如果事故是由于摩托车驾驶员的违规操作（如超速、闯红灯、未按规定让行等）导致的，那么其责任可能会进一步加重。
电动车驾驶员（老人）的责任：
- 电动车虽然通常被视为非机动车，但在行驶过程中也需要遵守交通规则。如果老人在事故中存在违规行为（如逆行、未佩戴安全头盔等），那么其也可能需要承担一定的责任。
- 然而，考虑到老人的年龄和可能的身体状况，其在事故中的反应能力和避险能力可能相对较弱，这可能会在责任认定时予以适当考虑。
责任划分：
- 具体的责任划分需要由交警部门根据事故现场的勘查、监控视频、证人证言等证据进行综合判断。
- 在责任划分时，会考虑双方的过错程度、因果关系等因素，以确定各自应承担的责任比例。
二、赔偿计算
在确定了事故责任后，就可以根据责任比例来计算赔偿金额了。赔偿项目通常包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。以下是具体的赔偿计算方式和标准：
医疗费：
- 如果老人在事故发生后接受了医疗救治，那么医疗费是赔偿的一部分。医疗费根据实际发生的费用计算，需要提供相关的医疗票据和费用清单。
丧葬费：
- 丧葬费是因老人死亡而产生的合理费用，包括遗体处理、火化、骨灰盒等费用。丧葬费的具体标准可能因地区而异，一般按照当地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。计算公式为：丧葬费 = 当地上一年度职工月平均工资 × 6。
死亡赔偿金：
- 死亡赔偿金是对老人家属因老人死亡而遭受的经济损失的补偿。死亡赔偿金的具体标准也因地区而异，一般按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式（以城镇居民为例）为：死亡赔偿金 = 当地上一年度城镇居民人均可支配收入 × [20 - (实际年龄 - 60)]（若实际年龄≥75，则按5年计算）。
精神损害抚慰金：
- 精神损害抚慰金是对老人家属因老人死亡而遭受的精神痛苦的补偿。精神损害抚慰金的具体数额由法院根据案件的具体情况酌情判定，一般考虑因素包括双方的过错程度、经济能力、当地生活水平等。
在计算赔偿金额时，需要注意以下几点：
- 赔偿金额的计算需要基于事故责任的比例。例如，如果摩托车驾驶员承担70%的责任，那么其需要承担的赔偿金额就是总赔偿金额的70%。
- 赔偿金额的计算还需要考虑当地的经济发展水平、生活水平等因素，以确保赔偿的合理性和公平性。
- 如果双方对赔偿金额有争议，可以通过协商、调解或者诉讼等方式解决。
最后，我建议你：
- 尽快与交警部门联系，了解事故责任认定的进展情况。
- 收集并保存好所有与事故相关的证据和资料，如医疗票据、费用清单、证人证言等。
- 如果对赔偿金额有争议或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。