胁迫别人签订还款担保协议是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当基于双方的真实意思表示而成立。如果一方以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在还款担保协议的签订过程中，如果一方通过威胁、恐吓等手段迫使另一方签订协议，这种行为显然违背了对方的真实意愿，因此是违法的。
法律后果
协议可撤销：如前所述，受胁迫方有权请求撤销该还款担保协议。一旦协议被撤销，它将自始无效，即视为从未签订过。这意味着，胁迫方不能依据该协议要求受胁迫方承担还款或担保责任。
胁迫方可能承担法律责任：胁迫行为不仅可能导致协议被撤销，胁迫方还可能因此承担法律责任。如果胁迫行为构成犯罪（如敲诈勒索罪），胁迫方将面临刑事处罚。即使不构成犯罪，胁迫方也可能因侵权行为而承担民事赔偿责任。
实际操作建议
收集证据：如果你或他人遭受了胁迫签订还款担保协议的情况，首先应当收集相关证据，如胁迫的录音、录像、短信、邮件等，以证明胁迫行为的存在。
及时寻求法律帮助：在收集到足够证据后，应尽快咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和维权策略。律师将根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
申请撤销协议：在律师的指导下，你可以向人民法院或仲裁机构申请撤销该还款担保协议。在申请过程中，你需要提供充分的证据来证明胁迫行为的存在以及该行为对你真实意愿的违背。
特殊情况考虑
在某些特殊情况下，即使存在胁迫行为，协议也可能不被撤销。例如，如果受胁迫方在签订协议后的一段时间内没有行使撤销权，或者胁迫行为已经消除且受胁迫方已经明确表示接受协议内容，那么协议可能仍然有效。然而，这些情况相对特殊且复杂，需要具体分析。
总结与建议：胁迫别人签订还款担保协议是违法的，受胁迫方有权请求撤销该协议。在实际操作中，建议你及时收集证据并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。