关于“偷盗多少钱会留下案底”这一问题，结论前置：是否留下案底并不单纯取决于偷盗的金额，而是与是否构成犯罪、是否受到刑事处罚等多个因素有关。以下从不同角度为你详细分析：
一、是否构成犯罪是关键
盗窃罪的立案标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃罪的成立通常要求达到一定的数额标准或者具有特定的情节。一般来说，盗窃公私财物价值达到“数额较大”（通常为1000元至3000元以上，具体数额因地区而异）的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都可能构成盗窃罪。
- 若未达到数额较大标准，且不具有其他严重情节，一般不构成犯罪，此时不会留下刑事案底，但可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等，这些行政处罚记录虽然不属于刑事案底，但也会在公安机关留有记录。
特殊情形下的犯罪构成：
- 即使盗窃金额未达到“数额较大”的标准，但如果具有多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，也可能构成盗窃罪，从而留下刑事案底。
二、是否受到刑事处罚决定是否留案底
构成犯罪且受到刑事处罚：
- 如果盗窃行为构成犯罪，并且犯罪嫌疑人被法院判处有罪，那么就会留下刑事案底。这个案底会记录在个人的犯罪记录中，对未来的就业、出国、贷款等方面都可能产生不利影响。
构成犯罪但未受到刑事处罚：
- 在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人未成年、犯罪情节轻微且认罪态度好等，法院可能会判处免予刑事处罚或者缓刑。这种情况下，虽然构成了犯罪，但并未实际执行刑罚，然而，仍然会留下犯罪记录，即案底。不过，在特定条件下（如未成年时犯罪且被封存犯罪记录），案底可能不会对个人产生太大影响。
不构成犯罪的情况：
- 如果盗窃行为未达到犯罪标准，或者因证据不足等原因无法认定犯罪，那么就不会留下刑事案底。但如前所述，可能会受到行政处罚，留下行政处罚记录。
三、实际案例与法律建议
- 实际案例：假设某人因盗窃价值2000元的财物被警方抓获，且该地区盗窃罪的立案标准为1000元。如果该人没有其他严重情节，且认罪态度好，法院可能会判处其有期徒刑或拘役，并留下刑事案底。但如果该人未成年，且是初犯，法院可能会考虑判处缓刑或免予刑事处罚，但仍然会留下犯罪记录。
- 法律建议：无论盗窃金额多少，都不应轻视其法律后果。一旦涉及盗窃行为，应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。同时，应积极配合警方调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
最后，需要强调的是，法律问题具有复杂性和个体差异性。如果你或你身边的人涉及盗窃行为，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。