抚养费纠纷撤诉后再起诉是可以的，但需满足一定条件并遵循法定程序。以下是对此问题的全面解析：
一、撤诉后的再起诉条件
撤诉必须合法有效：首先，撤诉行为本身必须是在法院宣判前，由原告自愿提出，并经过法院审查裁定准许的。如果撤诉行为存在瑕疵，如非原告真实意思表示、受胁迫或欺诈等，撤诉可能被视为无效，但这不影响原告在符合条件时重新起诉。
存在新的起诉理由：撤诉后再次起诉，通常需要有新的起诉理由或事实依据。例如，在抚养费纠纷中，如果撤诉后子女的实际需要发生了变化（如患病、上学等导致费用增加），或者支付抚养费一方的经济状况发生了变化（如收入大幅增加或减少），这些都可以作为新的起诉理由。
未超过法定诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，撤诉后再次起诉时，需确保未超过法定诉讼时效期间。
二、撤诉后再起诉的法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十八条：宣判前，原告申请撤诉的，是否准许，由人民法院裁定。这为原告在撤诉后再次起诉提供了法律基础，即撤诉并不剥夺原告再次起诉的权利。
《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条：离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。这一条款为抚养费纠纷的再次起诉提供了实体法上的依据。
三、撤诉后再起诉的流程
准备材料：包括民事起诉状、原被告身份信息、诉讼请求（即要求对方支付抚养费的具体金额及支付方式等）、事实与理由（包括双方离婚情况、子女实际需要增加或减少抚养费的事实等）以及相关证据材料（如离婚证、离婚协议、子女出生证明、医疗费用清单、教育费用发票等）。
立案：将准备好的材料提交至有管辖权的法院，法院会对材料进行审查。符合立案条件的，法院将予以受理，并通知缴费。
审理：在审理阶段，双方当事人需到庭参加诉讼，陈述各自观点及提交的证据。法院会综合考虑子女实际需要、父母双方负担能力和当地实际生活水平等因素，确定合理的抚养费数额及支付方式。
判决与执行：法院作出判决后，若一方不履行判决内容，另一方可以向法院申请强制执行。
四、注意事项
充分收集证据：在再次起诉前，务必充分收集和整理相关证据材料，以确保能够有力支持自己的诉讼请求。
合理提出诉讼请求：在起诉状中应明确、合理地提出诉讼请求，包括具体的抚养费数额及支付方式等，避免过高或过低的诉求影响诉讼结果。
遵守法律程序：在整个诉讼过程中，应严格遵守法律程序，按照法院的要求进行各项诉讼活动，以确保诉讼的顺利进行。
总结来说，抚养费纠纷撤诉后再起诉是可以的，但需满足撤诉合法有效、存在新的起诉理由以及未超过法定诉讼时效等条件。在再次起诉时，应遵循法定程序，充分准备证据材料，并合理提出诉讼请求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。