关于“临时工”的界定，这确实是一个涉及劳动法律和用工实践的重要问题。首先，需要明确的是，“临时工”这一称谓并非严格意义上的法律术语，它更多地是相对于“正式工”而言的一种通俗说法。

在计划经济时代，“临时工”通常指的是使用期限不超过一年的临时性、季节性用工，这一概念主要出现在全民所有制企业中。然而，随着市场经济的建立和劳动法律制度的完善，特别是《劳动法》的实施，所有用人单位与职工都全面实行了劳动合同制度。这意味着，在用人单位中，各类职工享有的权利是一样的，过去意义上相对于正式工而言的临时工已经不复存在。

在现行市场经济条件下，“临时工”与用工单位之间可能形成多种法律关系，主要包括：

1. 劳务用工关系：

   • 在这种关系中，用工单位为了完成特定任务或项目，临时招募工作人员，双方约定工作期限、报酬等条款。
   • 例如，食品厂为了促销活动临时招募促销员，双方约定工资日结、工作期限等，此时促销员与食品厂之间形成的是劳务关系。

2. 劳务外包用工关系：

   • 用工单位将某些非核心业务或工作外包给专业的服务公司，由服务公司自行招募员工并完成工作。
   • 例如，食品厂将安保工作外包给保安公司，保安员与保安公司之间形成劳动关系，而与食品厂之间则不是劳动关系。

3. 劳务派遣用工关系：

   • 劳务派遣公司作为用人单位，与被派遣劳动者签订劳动合同，并将其派遣到用工单位工作。
   • 例如，食品厂为了完成订单与劳务派遣公司签订协议，约定派遣包装工到食品厂工作，此时包装工与劳务派遣公司之间形成劳动关系，而与食品厂之间则形成劳务派遣用工关系。

关于“临时工”在劳务派遣用工关系中的权益：

• 根据新修订的《劳动合同法》，劳务派遣的“临时工”享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。
• 用工单位应当按照同工同酬原则，对被派遣劳动者与本单位同类岗位的劳动者实行相同的劳动报酬分配办法。
• 如果用工单位无同类岗位劳动者，则应参照用工单位所在地相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。

总结：

“临时工”这一称谓在现行法律制度下已不再具有明确的法律意义，它更多地是描述一种用工形式或状态。在市场经济条件下，“临时工”与用工单位之间可能形成劳务用工、劳务外包或劳务派遣等不同的法律关系。其中，在劳务派遣用工关系中，“临时工”享有与用工单位劳动者同工同酬的权利，并受到《劳动合同法》等相关法律法规的保护。因此，在界定“临时工”时，应更关注其与用工单位之间形成的具体法律关系以及享有的权益。