彩票店老板娘偷东西是否会定罪，这主要取决于偷窃行为的性质、数额以及相关证据情况。以下从不同角度为你详细分析：

1. 偷窃行为的性质：

   • 如果彩票店老板娘的偷窃行为构成犯罪，比如盗窃罪，那么她就有可能被定罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 如果偷窃行为情节轻微，不构成犯罪，比如只是偷了一些小额物品，且没有多次实施，那么可能只会受到行政处罚，如罚款、拘留等，而不会被定罪。

2. 偷窃数额的大小：

   • 偷窃数额是判断是否构成犯罪以及犯罪情节轻重的重要因素。一般来说，偷窃数额越大，构成犯罪的可能性就越大，且刑罚也可能越重。
   • 具体的数额标准可能因地区而异，需要参考当地的法律法规。例如，在某些地区，偷窃数额达到一定标准（如1000元或3000元以上）就可能构成盗窃罪。

3. 相关证据情况：

   • 无论偷窃行为是否构成犯罪，都需要有充分的证据来支持。证据可以包括监控录像、目击者证言、物证等。
   • 如果证据不足或者存在矛盾，那么即使偷窃行为看似构成犯罪，也可能因为无法证明而无法定罪。

法律建议：

• 如果彩票店老板娘确实实施了偷窃行为，且行为构成犯罪，那么她应该尽快自首并配合调查，以争取从轻处理。
• 如果认为偷窃行为不构成犯罪或者证据不足，可以寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。
• 对于受害者来说，如果发现自己的财物被盗，应该及时报警并保留好相关证据，以便警方能够尽快破案并追回损失。

可能的法律后果：

• 如果彩票店老板娘被定罪，她可能面临刑罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚取决于犯罪情节的轻重以及当地的法律法规。
• 即使不被定罪，如果偷窃行为被证实，她也可能面临行政处罚和社会舆论的压力。

总之，彩票店老板娘偷东西是否会定罪取决于多种因素，包括偷窃行为的性质、数额以及相关证据情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。