在当事人不在的情况下，法律文书一般不可以直接送给他公司员工，但存在例外情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，送达法律文书应当直接送交受送达人本人。如果受送达人不在，且其同住成年家属也不是诉讼参与人，那么法律文书通常不能直接交给其公司员工或同住成年家属代收，除非符合特定的例外情形。
二、例外情形
受送达人同意：
- 如果受送达人明确同意由其公司员工代收法律文书，并且这一同意是在送达前作出的，那么送达人员可以将法律文书交给该员工代收。但这种情况下，最好要求受送达人出具书面同意书，以避免后续争议。
受送达人指定代收人：
- 受送达人可以指定其公司员工或其他合适的人作为代收人，并书面告知送达人员。在这种情况下，送达人员可以将法律文书交给指定的代收人。
受送达人是法人或其他组织：
- 如果受送达人是法人或其他组织，如公司，那么法律文书的送达可以交给其负责收件的人。在这种情况下，公司员工如果负责收件，可以代收法律文书。但需要注意的是，这里的“负责收件的人”通常指的是公司中专门负责接收法律文书的部门或人员，如法务部门或办公室等，而不仅仅是任意一名员工。
特殊情况下的留置送达：
- 在某些特殊情况下，如受送达人拒绝接收法律文书，送达人员可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，把诉讼文书留在受送达人的住所；也可以把诉讼文书留在受送达人的住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程，即视为送达。但这种情况并不直接涉及将法律文书交给公司员工的问题。
三、实际操作建议
尽量直接送达受送达人：
- 在可能的情况下，送达人员应尽量直接送达法律文书给受送达人本人，以确保送达的有效性和合法性。
获取受送达人的明确同意或指定：
- 如果确实需要将法律文书交给公司员工代收，送达人员应事先获取受送达人的明确同意或指定，并最好要求受送达人出具书面同意书或指定书。
注意送达回证的填写：
- 无论法律文书是直接送达给受送达人还是交给其公司员工代收，送达人员都应认真填写送达回证，记录送达的时间、地点、受送达人或代收人的签名等信息，以作为送达有效的证据。
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