个体户注销后，原则上不能再以该个体户名义做出行政行为。以下从不同角度进行分析：

1. 法律主体资格角度
   个体户注销意味着其作为市场主体的法律资格终止。根据《民法典》第五十六条，个体工商户的债务在注销后由经营者个人承担，但行政法律关系中，行政行为的作出需以合法主体身份为前提。注销后，该个体户已不具备法律上的“人格”，无法再以自身名义实施任何法律行为，包括行政行为。

2. 行政行为效力角度
   若个体户在注销前已实施行政行为（如申请许可、接受处罚等），该行为的效力不受注销影响，但后续履行或争议处理需由经营者个人承担。例如，若个体户在注销前被行政处罚，处罚决定仍有效，但执行对象变为经营者个人财产。若注销后试图以原个体户名义实施行政行为（如重新申请许可），因主体不存在，行政机关将不予受理或认定行为无效。

3. 例外情形
   极少数情况下，若个体户注销程序存在瑕疵（如未依法清算、公告），或涉及未了结的行政程序（如正在审查的许可申请），行政机关可能要求原经营者配合处理。但此时行为主体仍是经营者个人，而非已注销的个体户。

建议：若您涉及个体户注销后的行政事务（如处罚执行、许可延续），需明确主体身份转换问题。如有具体场景，可直接向我咨询，我将结合案例为您详细分析。