喝啤酒开电动车是否算酒驾，这主要取决于所骑电动车的类型。以下是详细分析：

1. 电动自行车

   • 性质：电动自行车通常被视为非机动车，其设计最高车速、整车质量等参数需符合国家标准（如GB 17761-2018《电动自行车安全技术规范》）。
   • 酒驾判定：酒后骑电动自行车一般不属于酒驾范畴，不会按照机动车酒驾的标准进行处罚。但是，如果骑行者血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，即构成醉酒驾驶电动自行车，这是违法的，虽然不按酒驾机动车处罚，但可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款，并且若因此导致交通事故，骑行者需承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

2. 电动轻便摩托车和电动摩托车

   • 性质：这两类电动车属于机动车范畴，需要驾驶者具备相应的驾驶证。
   • 酒驾判定：酒后驾驶电动轻便摩托车或电动摩托车，将构成酒驾。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准（GB19522-2010），血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即属于饮酒驾车，大于或等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。
   • 处罚措施：
     • 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
     • 因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
     • 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

法律建议与后果分析：

• 安全驾驶：无论驾驶何种类型的车辆，都应避免饮酒后驾驶，以确保自身和他人的安全。
• 车辆认定：在实际生活中，判断电动车是否属于机动车范畴，应以车辆管理部门的认定为准。如果对车辆性质有疑问，可以咨询当地交通管理部门或专业律师。
• 法律责任：酒后驾驶电动车，尤其是属于机动车范畴的电动车，将面临严厉的法律处罚。这些处罚不仅包括罚款、吊销驾驶证等行政处罚，还可能涉及刑事责任，对个人生活和工作产生严重影响。

总结：喝啤酒开电动车是否算酒驾，需根据电动车的具体类型来判断。为了自身和他人的安全，以及避免不必要的法律麻烦，建议驾驶者在饮酒后不要驾驶任何车辆，包括电动车。如果您对电动车的性质或酒驾相关法律有进一步疑问，可以直接向我咨询。