核心结论：叔叔侵占侄子的房租属于侵权行为，侄子可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益，要求叔叔返还房租。以下是具体分析：

1. 法律关系分析：

   • 从法律角度来看，房租属于侄子的财产权益。叔叔未经侄子同意，擅自侵占其房租，构成了对侄子财产权的侵害。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侄子有权要求叔叔返还被侵占的房租，并可以要求赔偿因此造成的损失。

2. 处理途径：

   • 协商：侄子可以首先尝试与叔叔进行协商，明确表达自己的诉求，要求叔叔返还房租。如果叔叔愿意配合，双方可以签订书面协议，明确返还房租的时间和方式。
   • 调解：如果协商无果，侄子可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。调解机构会组织双方进行调解，促使双方达成和解协议。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，侄子可以向人民法院提起诉讼，要求叔叔返还房租并赔偿损失。在诉讼过程中，侄子需要提供充分的证据证明叔叔侵占了其房租，如租房合同、房租支付记录、叔叔侵占房租的证据等。

3. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，侄子应保留好相关证据，如租房合同、房租支付凭证、与叔叔的沟通记录等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的权益。
   • 如果侄子未成年或无法独立处理此事，可以由其法定代理人（如父母）代为处理。
   • 在整个处理过程中，侄子应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响纠纷的解决。