律师在刑事案卷中可以查阅、复制视频证据，但需满足法定条件并履行相应程序，具体依据及分析如下：

一、法律依据

1. 《刑事诉讼法》第40条
   辩护律师自人民检察院对案件审查起诉之日起，可以查阅、摘抄、复制本案的案卷材料（包括视频证据）。
   关键点：权利行使时间为案件进入审查起诉阶段后，侦查阶段一般不开放全部案卷材料。

2. 《人民检察院刑事诉讼规则》第47条
   辩护律师复制案卷材料需经人民检察院许可，但视听资料、电子数据等证据材料通常允许复制，除非涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私。
   例外情形：若视频证据涉及上述敏感信息，检察院可能限制复制或要求签署保密协议。

3. 《公安机关办理刑事案件程序规定》第61条
   在侦查阶段，律师仅能向公安机关了解犯罪嫌疑人涉嫌的罪名和案件有关情况，无权查阅案卷材料（包括视频证据）。但可申请调取对犯罪嫌疑人有利的证据。

二、实务操作要点

1. 阶段限制

   • 侦查阶段：律师无法直接查阅视频证据，但可通过会见犯罪嫌疑人、申请取证等方式间接了解情况。
     
   • 审查起诉阶段：律师可向检察院提交书面申请，要求查阅、复制视频证据，检察院应在3日内答复。
     
   • 审判阶段：法院应保障律师查阅、复制控方提交的视频证据的权利。

2. 程序要求

   • 律师需提交律师执业证书、律师事务所证明、委托书或法律援助公函等材料。
     
   • 复制视频证据时，检察院或法院可能要求使用专用设备或签署保密承诺书。

3. 技术性限制

   • 若视频证据需专业解读（如监控时间校准、画面增强），律师可申请鉴定人出庭或委托专家辅助人协助分析。

三、风险提示

1. 证据合法性审查
   律师需重点核查视频证据的收集程序（如是否经合法授权、是否篡改），若存在违法取证情形，可申请非法证据排除。

2. 保密义务
   律师对复制的视频证据负有保密责任，擅自泄露可能面临行业纪律处分或刑事责任（如泄露国家秘密罪）。

建议：若您需要查阅或复制刑事案卷中的视频证据，可先确认案件所处阶段，再向办案机关提交书面申请。如遇阻碍，可依法提出异议或申请监督。如有具体案件，欢迎进一步向我咨询细节。