日结工是否可以随时辞职，需分情况讨论：
若日结工与用人单位之间建立了劳动关系：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，即使日结工，如果与用人单位建立了正式的劳动关系，也不能随意随时辞职，而需要遵循一定的预告期规定。
- 然而，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知。这种情况下，日结工可以随时辞职。
若日结工与用人单位之间未建立劳动关系，而是属于劳务关系：
- 劳务关系通常不受《中华人民共和国劳动合同法》的调整，而是依据双方之间的劳务合同或口头约定来确定权利和义务。在劳务关系中，日结工是否可以随时辞职，主要取决于双方之间的约定。如果双方约定了可以随时辞职，那么日结工就可以随时辞职；如果没有约定或者约定不明确，那么日结工可能需要提前通知用人单位，以便用人单位安排工作交接等事宜。
法律建议：
- 对于日结工来说，在入职前最好与用人单位明确约定工作期限、辞职方式等关键条款，以避免后续产生纠纷。
- 如果日结工与用人单位之间建立了劳动关系，并且想要辞职，建议按照法律规定提前通知用人单位，以确保自己的权益得到保障。
- 如果日结工在辞职过程中遇到任何问题，如用人单位拒绝支付工资、扣押证件等，可以及时向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
可能后果：
- 如果日结工未按照法律规定或双方约定提前通知用人单位就擅自辞职，可能会面临用人单位要求赔偿损失的风险。
- 如果用人单位存在违法行为，日结工未依法解除劳动合同而直接辞职，可能会影响自己后续维权的效果。
总之，日结工是否可以随时辞职，取决于其与用人单位之间是否建立了劳动关系以及双方之间的约定。在处理此类问题时，建议日结工咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议。如果你有任何劳动纠纷方面的问题，都可以直接向我咨询。