结论：对方打你你还手，是否算互殴不能一概而论，需结合具体情况判断，一般可能被认定为互殴，但在特定情形下可能构成正当防卫。以下从不同角度进行分析：

互殴的认定

互殴通常指双方都出于侵害对方的故意而进行的互相攻击的行为。在一般的冲突场景中，如果对方先动手打你，你随即还手，双方都有伤害对方的故意，且行为具有对等性和相互性，这种情况下很可能会被认定为互殴。例如，两人因琐事发生口角，一方先动手推搡另一方，另一方立刻挥拳反击，双方你来我往，这种行为就符合互殴的特征。一旦被认定为互殴，双方可能都要根据各自的过错程度承担相应的法律责任，包括民事赔偿和行政处罚等。如果造成对方轻伤以上后果，还可能涉嫌故意伤害罪，面临刑事处罚。

正当防卫的认定

根据《中华人民共和国刑法》第二十条规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。在对方打你的情境中，如果你还手是为了制止对方正在进行的不法侵害，且防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害，那么你的行为可能构成正当防卫。

判断是否构成正当防卫，需要从以下几个方面考虑：

1. 不法侵害的现实性：必须存在正在进行的不法侵害，即对方已经开始实施伤害你的行为，而不是你主观臆想对方会伤害你。例如，对方只是言语威胁，尚未动手，你就先动手还击，这就不符合正当防卫中不法侵害现实性的要求。
2. 防卫的必要性：你的防卫行为必须是必要的，即没有其他更合理的方式可以制止不法侵害。如果对方只是轻微推搡你，并没有对你造成实质性的伤害威胁，而你却使用凶器进行反击，导致对方重伤，这种防卫行为就超出了必要的限度。
3. 防卫的适度性：防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。一般来说，防卫行为的强度应与不法侵害的强度基本相适应。例如，对方用拳头打你，你用拳头回击属于适度防卫；但如果对方用拳头打你，你却拿起刀具将对方刺成重伤，这就明显超过了必要限度。

特殊情况

在一些特殊情况下，即使你还手的行为看似符合互殴的特征，也可能不被认定为互殴。比如，一方长期遭受另一方的欺凌，在又一次遭受不法侵害时进行反击，这种情况下，反击方可能因长期处于被侵害的状态，其反击行为更有可能被认定为正当防卫。另外，如果一方在遭受不法侵害时，由于惊慌、恐惧等原因，无法准确判断不法侵害的程度和防卫的必要限度，导致防卫行为过当，也可能根据具体情况减轻或免除处罚。

建议：在遭遇对方攻击时，首先要尽量保持冷静，避免情绪失控导致防卫过当。如果可能的话，尽量通过躲避、呼救等方式避免冲突升级。如果必须进行防卫，要注意防卫的限度，避免造成不必要的伤害。如果不幸卷入此类事件，应及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的处理中维护自己的合法权益。如果你还有其他关于侵权损害（人格权）方面的疑问，可以直接向我咨询。