结论：喝酒打人两个月还没做笔录，并不意味着“没事”，案件的处理进度和结果受多种因素影响，不能仅凭是否做笔录来判断。
法律背景与程序说明
报案与立案：
- 喝酒打人属于治安案件或刑事案件范畴，具体取决于伤情的严重程度。受害人或目击者应及时向公安机关报案。
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。立案是案件进入正式处理程序的第一步。
笔录的重要性：
- 笔录是公安机关记录证人、受害人或嫌疑人陈述的重要证据材料。它对于查明案件事实、确定责任主体具有关键作用。
- 然而，笔录的制作并不是案件处理的唯一环节。即使暂时未做笔录，也不意味着案件被搁置或不予处理。
案件处理进度的影响因素：
- 证据收集：公安机关需要收集足够的证据来支持案件的处理。这可能包括现场勘查、物证检验、证人询问等。证据收集的难度和复杂性会影响案件的处理进度。
- 伤情鉴定：如果打人行为导致受害人受伤，需要进行伤情鉴定以确定伤情的严重程度。伤情鉴定的结果会影响案件的性质（治安案件还是刑事案件）以及后续的处理方式。
- 嫌疑人查找：如果打人者逃离现场或身份不明，公安机关需要投入更多资源进行查找和抓捕。这也会延长案件的处理时间。
可能的法律后果与建议
如果案件被立案：
- 打人者可能面临治安处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、拘役等），具体取决于伤情的严重程度和案件的性质。
- 受害人有权要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
如果案件未被立案或处理进度缓慢：
- 受害人可以向公安机关询问案件的处理进度和原因，了解是否存在证据不足、嫌疑人查找困难等问题。
- 如果认为公安机关的处理存在不当或拖延，受害人可以向其上级机关或相关部门投诉或申诉。
- 建议：受害人应保留好相关证据（如医疗记录、现场照片、证人联系方式等），以便在需要时提供给公安机关或法院。同时，受害人也可以考虑咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何更好地维护自己的合法权益。
特殊情况说明
- 如果打人行为发生在特定场合（如酒吧、夜店等），且涉及多人或复杂情况，公安机关可能需要更多时间来调查和取证。
- 如果打人者具有特殊身份（如公职人员、知名人士等），案件的处理可能会受到更多关注和监督，但处理程序和时间仍应遵循法律规定。
总之，喝酒打人两个月还没做笔录并不意味着“没事”。案件的处理进度和结果受多种因素影响。如果你或他人遭遇此类情况，建议及时向公安机关报案并咨询专业律师以了解自己的权利和义务。