结论：面对欠钱不还且对方派老人到单位不走的情况，你可以采取以下措施来应对：首先确保自身安全，然后尝试与对方沟通协商，若无效可报警处理，同时积极通过法律途径追讨欠款。

详细分析与建议：

1. 确保自身安全与单位秩序：

   • 老人到单位不走可能构成对单位正常秩序的干扰，甚至可能涉及对个人安全的威胁（尽管这种威胁可能是间接的或心理上的）。首先，要确保自己和单位同事的人身安全，避免与老人发生直接冲突。
   • 如果老人的行为已经严重影响到单位的正常运营或你的个人生活，可以及时向单位领导或安保部门报告，请求他们协助处理。

2. 沟通协商：

   • 在确保安全的前提下，可以尝试与欠款人或其家属（包括派来的老人）进行沟通，了解他们为何采取这样的行动，并尝试协商一个合理的还款计划。
   • 沟通时保持冷静和理性，避免情绪化，尽量以解决问题为导向。

3. 报警处理：

   • 如果沟通协商无果，且老人的行为已经构成扰乱单位秩序或侵犯你的合法权益（如骚扰、威胁等），你可以选择报警。
   • 警方会根据具体情况进行调查，并可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规对老人或欠款人进行处罚，如警告、罚款或拘留等。

4. 法律途径追讨欠款：

   • 收集证据：整理好所有与欠款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
   • 提起诉讼：向法院提起民事诉讼，要求欠款人偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，你可以申请法院对欠款人的财产进行保全，以确保判决后能够顺利执行。
   • 申请强制执行：如果判决生效后欠款人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制欠款人履行还款义务，如查封、扣押、拍卖其财产等。

5. 考虑其他法律手段：

   • 如果欠款人的行为涉嫌犯罪（如诈骗、拒不执行判决、裁定罪等），你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 同时，你也可以考虑通过律师函等方式向欠款人施加法律压力，促使其尽快还款。

后续行动建议：

• 在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时咨询专业律师（即我，万贵山律师，专注于合同纠纷、知识产权领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 密切关注案件进展，及时与法院、警方等相关部门沟通，确保自己的合法权益得到有效维护。

面对欠钱不还且对方采取极端手段的情况，你有多种法律途径可供选择来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。