关于美容院祛斑是否合法的问题，这主要取决于美容院是否具备相应的医疗资质和是否按照规定开展祛斑服务。

首先，我们需要明确的是，祛斑服务，特别是像“超皮秒祛斑”这样的项目，通常属于医疗美容范畴。根据《医疗美容服务管理办法》的相关规定，医疗美容是指运用手术、药物、医疗器械以及其他具有创伤性或者侵入性的医学技术方法对人的容貌和人体各部位形态进行的修复与再塑。而“超皮秒祛斑”作为美容皮肤科项目中的激光治疗，是一种有创治疗项目，因此它属于医疗美容项目。

接下来，我们来看美容院开展祛斑服务的合法性条件。根据同一管理办法，实施医疗美容项目必须在相应的美容医疗机构或开设医疗美容科室的医疗机构中进行。这意味着，如果美容院想要合法地提供祛斑服务，它必须取得医疗机构执业许可证，并且其经营范围必须包括医疗美容科。此外，美容院还需要确保其使用的设备、技术以及操作人员都符合相关的医疗标准和规定。

如果美容院未取得医疗机构执业许可证或未经诊所备案，并核准医疗美容科，就擅自开展祛斑等医疗美容项目，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》《医疗机构管理条例》等法律法规，违法开展医疗美容项目的机构和个人将面临相应的法律处罚。

因此，对于消费者来说，在选择美容院进行祛斑服务时，一定要仔细核查其资质和经营范围，确保自己选择的是合法、正规的机构。同时，如果消费者发现美容院存在违法开展医疗美容项目的行为，也可以及时向相关部门进行举报和投诉。

综上所述，美容院祛斑是否合法，主要取决于其是否具备相应的医疗资质和是否按照规定开展服务。消费者在选择时应谨慎核查，确保自己的权益得到保障。