开公司避税是否合法，关键在于具体的操作方式和手段是否符合法律法规的要求。以下是对此问题的详细分析：
一、合法避税与非法避税的界限
合法避税（税收筹划）：
- 合法避税是在法律允许的范围内，通过合理利用税收政策、调整企业经营结构等方式降低税负。例如，企业可以密切关注国家和地方发布的税收优惠政策，如减税、免税、低税率等，确保公司能够及时申请并享受这些优惠。又如，企业可以合理规划公司架构，通过子公司、分公司等不同的组织架构来优化税务负担。
- 合法的税务筹划是企业经营管理中的重要环节，有助于优化资源配置，提高经济效益。它要求企业在遵守税法的前提下，通过合理的财务和税务安排，降低税负，提高企业的竞争力。
非法避税：
- 非法避税则可能涉及虚构业务、虚开发票、隐瞒收入等违法行为。这些行为不仅违反了税法的规定，还可能损害国家税收利益，破坏公平的市场竞争环境。
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》，纳税人若伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或在帐簿上多列支出、不列或少列收入，或进行虚假的纳税申报，将构成偷税行为，需承担行政责任，包括追缴税款、滞纳金及罚款。若情节严重，逃避缴纳税款数额较大且占应纳税额一定比例以上，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的逃税罪，面临刑事处罚。
二、开公司避税的具体分析
- 合法情形：如果开公司的目的是提供专业的税务咨询或筹划服务，且在服务过程中严格遵守法律法规，确保所有操作都在合法合规的框架内进行，那么这种行为是合法的。例如，企业可以为客户提供合理的税务筹划建议，帮助客户在合法合规的前提下降低税负。
- 非法情形：然而，如果这家公司采用非法手段帮助客户避税，如与客户合谋进行税收欺诈，那么这种行为就是违法的。这种行为不仅可能导致公司和相关人员承担严重的法律责任，还可能损害客户的声誉和利益。
三、法律建议
- 确保合法合规：在考虑开设提供税务筹划服务的公司时，务必确保所有服务都在法律允许的范围内进行，并严格遵守相关的税收法规和规定。这要求企业具备专业的税务知识和法律意识，能够准确判断税务筹划的合法性和合规性。
- 加强风险管理：企业应建立完善的风险管理机制，对可能存在的税务风险进行评估和控制。例如，企业可以定期对税务筹划方案进行审查和调整，确保其符合最新的税法和税务政策变化。
- 寻求专业支持：如果企业对税务筹划不太熟悉或存在疑问，可以寻求专业的税务顾问或会计师事务所的支持。这些专业机构具备丰富的税务知识和经验，能够为企业提供专业的税务咨询和服务，帮助企业降低税务风险。
总结来说，开公司避税本身并不是非法的，但关键在于具体的操作方式和手段是否符合法律法规的要求。因此，在考虑开设此类公司时，务必确保所有服务都在法律允许的范围内进行，并严格遵守相关的税收法规和规定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。