结论：在多个继承人中，某个继承人拒绝签字的情况下，并不需要所有继承人都去起诉他。可以通过协商、人民调解或向人民法院提起诉讼等方式来解决继承问题，具体取决于继承人的态度和遗产分配的具体情况。
详细分析：
协商处理：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十二条，继承人应当本着互谅互让、和睦团结的精神，协商处理继承问题。
- 建议：首先尝试与不愿签字的继承人进行沟通，了解其不签字的原因，寻求双方都能接受的解决方案，并达成一致的继承方案。这种方式成本最低，且有助于维护家庭关系。
人民调解：
- 法律依据：虽然民法典没有直接规定人民调解在继承问题中的应用，但人民调解作为一种非诉讼纠纷解决方式，在各类民事纠纷中都有广泛应用。
- 建议：若协商无果，可考虑请求人民调解委员会进行调解。人民调解委员会可以提供中立的第三方意见，帮助双方达成和解协议。这种方式相对简便、快捷，且经济成本较低。
提起诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十二条，协商不成的，可以向人民法院提起诉讼。
- 建议：若协商和调解均无法解决问题，可向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明自己的继承权，以及遗产的分配方案。法院的判决具有强制性，可以确保遗产继承的顺利进行。但需要注意的是，诉讼过程可能较为漫长，且需要承担一定的诉讼费用。
特殊情况考虑：
- 遗嘱继承：如果存在合法有效的遗嘱，且遗嘱中明确指定了遗产的分配方式，那么即便有继承人不签字，也应当按照遗嘱执行遗产分配。在这种情况下，不需要所有继承人都去起诉不签字的继承人。
- 继承人丧失继承权：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十五条，如果某个继承人存在故意杀害被继承人、为争夺遗产而杀害其他继承人等行为，那么该继承人将丧失继承权。在这种情况下，其他继承人可以直接按照法定继承或遗嘱继承的方式分配遗产，而不需要起诉该丧失继承权的继承人。
行动建议：
- 在处理此类问题时，应首先尝试协商和调解，以维护家庭关系的和谐。
- 如果协商和调解无法解决问题，再考虑向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，应提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的判决结果。
最后，遗产继承问题往往涉及复杂的家庭关系和法律条款，因此在实际操作中可能会遇到各种困难和挑战。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。