可以申诉，但能否成功需结合具体情况判断。银行当天未扣款导致逾期，是否可以申诉成功，需结合以下角度分析：

1. 银行扣款系统故障或操作失误

若因银行系统故障（如系统维护、网络中断）、扣款指令未及时发送或操作失误（如未成功绑定还款账户、扣款金额错误）导致未扣款，您有权向银行提出申诉。
申诉要点：

• 立即联系银行客服，说明情况并要求核实扣款失败原因；
  
• 保留银行系统故障的证据（如系统维护公告、扣款失败通知截图）；
  
• 要求银行出具书面说明，确认逾期非您个人原因导致；
  
• 若银行承认责任，可要求其修正征信记录或免除逾期费用。
  

法律依据：
根据《商业银行信用卡业务监督管理办法》第六十一条，银行需对因自身原因导致的扣款失败承担责任，不得将风险转嫁客户。

2. 您自身原因导致扣款失败

若因您未及时存入足够款项、还款账户异常（如冻结、挂失）、未开通自动扣款功能或未按约定方式还款导致逾期，申诉成功的可能性较低。
例外情形：

• 若您已提前存入款项，但银行因系统延迟未扣款（如节假日扣款顺延），可提供存款凭证申诉；
  
• 若银行未履行提前通知义务（如未告知扣款时间、金额变更），可主张银行未尽告知义务。
  

建议：

• 立即补存款项并手动还款，减少逾期影响；
  
• 与银行协商，争取减免部分罚息或违约金；
  
• 未来可设置还款提醒或开通多渠道还款方式（如支付宝、微信），避免类似情况。

3. 征信记录修正

若逾期已上报征信系统，您可向银行申请出具《非恶意逾期证明》，或通过中国人民银行征信中心提出异议申诉。
流程：

• 向银行提交书面申诉材料（包括扣款失败证据、还款记录等）；
  
• 银行核实后，若确认非您责任，会向征信机构申请修正；
  
• 若银行未处理，可向当地银保监会或金融消费权益保护局投诉。
  

法律依据：
根据《征信业管理条例》第二十五条，信息主体认为征信机构采集、保存、提供的信息存在错误、遗漏的，有权向征信机构或信息提供者提出异议，要求更正。

总结建议

1. 优先沟通：第一时间联系银行，明确扣款失败原因，保留沟通记录；
   
2. 收集证据：存款凭证、系统通知、还款记录等是关键申诉材料；
   
3. 及时行动：逾期时间越短，修正征信记录的可能性越大；
   
4. 预防风险：未来可设置余额提醒、多渠道还款，避免因操作疏忽导致逾期。
   

若您需要进一步协助（如申诉材料准备、与银行协商），可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供详细方案。