针对您提出的“合同纠纷不在被告所在地怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律程序和管辖权规定的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，合同纠纷提起的诉讼，通常遵循“原告就被告”的原则，即一般由被告住所地人民法院管辖。这是确定管辖法院的基本原则。
然而，也存在一些特殊情形，使得原告可以在其所在地提起诉讼：
协议管辖：
- 如果合同双方在合同中明确约定了管辖法院，并且该约定不违反法律关于级别管辖和专属管辖的规定，那么原告就可以按照约定向选定的法院提起诉讼。这包括原告住所地的法院，只要双方有明确的书面协议。
合同履行地的特殊认定：
- 如果合同中约定了履行地点，那么该地点即为合同履行地。若合同对履行地点没有约定或约定不明确，且争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地（可能是原告所在地）即为合同履行地，原告可以在此提起诉讼。
- 对于其他类型的标的，如交付不动产，则不动产所在地为合同履行地；其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。如果即时结清的合同交易行为地在原告所在地，原告同样可以在其所在地起诉。
- 如果合同没有实际履行，且当事人双方住所地都不在合同约定的履行地的，那么原告住所地或被告住所地人民法院都有管辖权。
特殊身份关系诉讼的例外：
- 虽然这一情形主要适用于身份关系诉讼，但值得注意的是，对于某些特殊身份关系（如不在中华人民共和国领域内居住的人、下落不明或宣告失踪的人等）的诉讼，法律也规定了可以由原告住所地人民法院管辖。不过，这一情形在合同纠纷中较为少见。
专属管辖和级别管辖的例外：
- 需要特别注意的是，对于某些特定类型的合同纠纷，如不动产纠纷、港口作业中发生的纠纷等，法律有特别的地域管辖规定。在这些情况下，原告所在地的法院可能不是管辖法院。
- 同时，案件的标的额大小等因素也可能影响法院的级别管辖，即案件应由哪一级别的法院审理。
实际操作建议：
- 在签订合同时，建议明确约定管辖法院，以避免后续的争议和不确定性。
- 如果合同已经签订且未约定管辖法院或约定不明确，应根据具体的法律规定和案件情况来确定管辖法院。
- 在面临合同纠纷时，咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助是明智的选择。律师可以根据您的具体情况，分析案件的法律关系和管辖权问题，为您提供专业的法律建议。
综上所述，合同纠纷能否在原告所在地起诉取决于多种因素，包括合同双方的约定、合同履行地以及特殊法律规定等。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。