关于您提出的“保险合同一方没有签字就是这个保险不成立吗”这一问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多个因素。

首先，从一般原则出发，根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同时，合同自当事人均签名、盖章或者按指印时成立。在保险合同的常规流程中，如果需要投保人签字而投保人未签字，那么这份合同在形式上通常被视为未成立，也就不会立即生效。

然而，也存在一些特殊情况，使得未签字的保险合同仍然可能成立并生效：

1. 保险人或其代理人代签字：

   • 在实践中，如果保险人或其代理人代为签字，并且投保人已经交纳了保险费，根据相关法律解释，这通常被视为保险人对代签字行为的追认。在此情况下，保险合同会被视为成立并生效。

2. 网络投保与电子合同：

   • 在互联网保险业务中，合同往往通过在线勾选确认、电子签名等方式订立。如果投保人按照平台指引完成了相应的确认程序，如勾选“同意条款”并完成保费支付，即使没有传统的手写签名，只要符合电子合同订立的法定要求，该保险合同同样具有法律效力。

3. 实际履行导致合同成立：

   • 根据《民法典》和《保险法》的相关规定，如果在签名、盖章或按指印之前，当事人一方已经履行了主要义务，并且对方接受了这一履行，那么该合同即视为成立。在保险合同中，如果投保人已经实际履行了支付保费的主要义务，且保险人接受了这一履行，那么即使没有书面签字，保险合同也可以被视为已经成立并自成立时生效。

总结与建议：

虽然存在上述特殊情况使得未签字的保险合同可能成立并生效，但为了避免潜在的法律纠纷和不必要的麻烦，我建议您在签订保险合同时务必遵循正规流程。这包括仔细阅读合同条款、明确双方的权利和义务，并亲自签字确认。这样做不仅有助于保障您的合法权益，还能确保保险合同的合法性和有效性。如果您对保险合同的签订流程或条款有任何疑问，不妨咨询专业的法律人士或保险顾问，以获取更详细和准确的解答。