面对离职后公司一直找理由拖欠工资的情况，您完全有权利采取一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助您妥善解决这一问题：

一、优先尝试协商解决

操作建议：

• 首先，整理好您的工作记录、考勤记录、工资条等证明材料，这些将是您与公司沟通时的重要依据。
• 尝试与人力资源部门或您的直接上级进行沟通，明确表达您已经按照公司规定办理了离职手续，但工资却一直未发放，要求公司给出一个明确的工资发放时间表。
• 如果方便，建议通过邮件或书面函件的方式进行沟通，并保留好这些沟通证据，以备后续使用。

法律依据：

• 《劳动法》鼓励双方通过协商解决劳动争议，这是最直接且温和的方式，有助于保持双方的良好关系，并可能更快地解决工资发放问题。

二、向劳动行政部门投诉

操作建议：

• 如果协商无果，您可以准备身份证、劳动合同、辞职证明、工资条等材料，前往当地劳动监察大队进行投诉。
• 在投诉时，详细阐述您的投诉事项，包括拖欠工资的具体情况和您的诉求。
• 劳动监察大队将进行调查，并根据调查结果责令公司限期支付工资。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付，并加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

操作建议：

• 如果投诉后公司仍未支付工资，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及副本，载明您和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据等。
• 除了基本证明材料外，您还可以提交工作群聊天记录、同事证言等额外证据来支持您的仲裁请求。
• 仲裁委员会在收到申请后五日内决定是否受理，受理后将在开庭五日前通知双方当事人。审理结束后，将作出裁决。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，因劳动报酬等发生的争议，适用本法。

四、向法院提起诉讼

操作建议：

• 如果对仲裁裁决不服，您可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
• 准备起诉状、仲裁裁决书及相关证据材料，向有管辖权的人民法院提交。
• 法院受理后，您需要参与庭审过程，进行举证、质证和辩论。
• 等待法院判决，如果公司不履行判决，您可以申请强制执行。

法律依据：

• 《民事诉讼法》为劳动者提供了通过司法途径维权的依据。

五、寻求专业法律援助

操作建议：

• 在处理此类纠纷时，如果您感到力不从心或缺乏法律知识，建议咨询或聘请专业律师。
• 律师将提供更专业的法律分析、策略建议及诉讼代理服务，助您更有效地追回工资。

注意事项：

• 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
• 及时收集和保存所有相关证据，确保自己的合法权益得到有效维护。
• 遵循法律程序，不要轻信非正规渠道或采取过激行为。

综上所述，面对离职后公司拖欠工资的问题，您应依法维权，通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径来追讨自己的合法权益。同时，也要注重证据的收集和保存，以及法律程序的遵循。希望这些建议能帮助您妥善解决这一问题。