新员工入厂三个月不发工资是违法的。这一行为严重侵害了劳动者的合法权益，以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保障劳动者按时获得劳动报酬的基本法律原则，适用于所有劳动者，包括新员工。
《工资支付暂行规定》第七条：工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。同时强调，工资至少每月支付一次，对于实行周、日、小时工资制的，可按周、日、小时支付工资。这些规定确保了工资支付的及时性和规律性，新员工同样享有这些权益。
二、违法行为分析
根据上述法律法规，工厂或公司三个月不发工资的行为明显违反了法律规定。作为用人单位，有义务按照约定的时间周期向劳动者支付工资，这是劳动关系的基石之一。长时间拖欠工资不仅损害了劳动者的经济利益，还破坏了劳动关系的和谐稳定，对于新员工而言，可能还会影响其基本生活和社会信用。
三、劳动者权益保护途径
面对用人单位拖欠工资的情况，劳动者有多种合法途径来维护自己的权益：
协商：首先，可以尝试与用人单位进行友好协商，要求其尽快补发拖欠的工资，并明确指出这是违反法律的行为。在协商过程中，可以保留好相关证据，如工作记录、工资条等，以备后续维权之需。
投诉：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。若用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
仲裁与诉讼：在协商和投诉均未能解决问题的情况下，可以向当地的劳动仲裁机构提起仲裁申请。通过仲裁途径，可以要求用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿。如果对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书后，依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序来追讨自己的工资。
四、特殊情况说明
对于新员工而言，可能还存在试用期等特殊情况。但无论是否在试用期，用人单位都应当按照法律规定和劳动合同约定支付工资。试用期不是用人单位拖欠工资的借口，新员工同样享有按时获得劳动报酬的权利。
总结与建议：
新员工入厂三个月不发工资是违法的，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁和诉讼等多种途径来维护自己的权益。在实际操作中，建议先尝试与用人单位协商解决问题；若协商不成，再依次采取投诉、仲裁和诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。同时，也提醒广大用人单位要严格遵守相关法律法规，按时足额支付劳动者工资，共同构建和谐稳定的劳动关系。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。