将山地推平建厂房是否违法，需分情况讨论，主要取决于山地的土地性质、是否获得合法审批以及建设行为是否符合规划要求。以下是对此问题的详细分析：
土地性质与规划要求：
- 山地可能属于农用地（如林地、草地等）或未利用地。根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，农用地转为建设用地需经过严格的审批程序，包括土地利用总体规划的调整、农用地转用审批等。若山地属于农用地且未经合法审批转为建设用地，则推平建厂房的行为属于非法占用农用地，是违法的。
- 若山地已规划为建设用地，且符合土地利用总体规划和城乡规划，那么在该地块上建设厂房可能合法，但仍需办理相关的建设用地审批手续和建设工程规划许可证。
审批手续与合法性：
- 未经审批擅自建设：即使山地规划为建设用地，若未办理农用地转用审批、建设用地审批以及建设工程规划许可证等手续，擅自推平山地并建设厂房，同样构成违法行为。这种行为可能面临责令停止建设、限期拆除、罚款等行政处罚，甚至可能涉及刑事责任（如非法占用农用地罪）。
- 已获审批合法建设：若已按照法定程序办理了所有必要的审批手续，包括土地转用审批、建设用地审批和建设工程规划许可证等，那么在该地块上建设厂房是合法的。
法律后果与风险提示：
- 行政处罚：非法占用土地或未经批准擅自建设的，可能面临土地管理部门的行政处罚，包括责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状以及罚款等。
- 刑事责任：若非法占用农用地数量较大或造成农用地大量毁坏的，可能构成非法占用农用地罪，依法应追究刑事责任。
- 民事赔偿：若因非法建设行为给相邻方造成损失的，还可能面临民事赔偿的责任。
建议：
- 在进行任何建设活动前，务必先了解清楚土地的性质和规划要求，确保建设行为符合法律法规的规定。
- 若计划在山地上建设厂房，应提前向当地土地管理部门和规划部门咨询相关政策和审批流程，并按照法定程序办理所有必要的审批手续。
- 若已存在非法建设行为，应尽快停止建设并主动向相关部门报告，积极配合处理，以减轻可能的法律后果。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。