关于您提出的“借款合同签订日期晚于合同期是否可以”的问题，这是一个涉及合同签订与生效时间关系的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
结论：借款合同签订日期晚于合同期（这里我理解您可能指的是合同约定的生效期或履行期）在法律上是允许的，但关键在于合同双方是否对此有明确约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定。
详细分析：
合同签订与生效的基本概念：
- 合同签订日期：是合同双方达成合意并正式签署合同的时间点。
- 合同生效日期：是合同开始具有法律约束力的时间点，这个时间点可以由合同双方约定，也可以依法确定。
合同签订日期晚于生效日期的情形：
- 约定生效：合同双方可以在合同中明确约定合同在未来的某个特定时间或满足某些条件后生效。例如，合同可以约定“本合同自双方签字盖章且借款资金到账之日起生效”。在这种情况下，即使合同签订日期晚于这个约定的生效日期（如果以签字盖章为生效条件，则通常签订日期即生效日期；但如果以资金到账为条件，则可能签订日期晚于实际生效日期），合同也是有效的。
- 法定生效：对于某些特定类型的合同，法律、行政法规可能规定需办理批准、登记等手续后才生效。在这些情况下，合同可能在办理完相关手续后即生效，而签订行为可能在此之后进行。
- 先合意后补签：在实际操作中，双方可能先达成口头或其他形式的合意，合同即成立并生效（如果满足法律规定的成立条件），之后才补签书面合同文本。这也会导致签订日期滞后于生效日期。
借款合同的特殊性：
- 借款合同作为金融类合同，通常涉及资金的借贷和偿还。因此，在借款合同中，双方应特别关注合同的生效条件、资金交付时间、还款期限等关键条款。
- 如果借款合同中明确约定了合同的生效日期或条件，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么即使签订日期晚于这个日期或条件成就的时间，合同也是有效的。
法律效力与责任：
- 只要借款合同内容合法有效，且双方在签订时具有相应的民事行为能力，合同就具有法律效力。即使签订日期晚于生效日期或合同期（如果“合同期”指的是履行期的话，实际上签订日期通常应在履行期之前或同时，但这里我们理解为不违反生效约定的情形），也不影响合同的法律效力。
- 如果合同中对签订日期和生效日期有明确的约定，双方应严格按照约定履行。若一方违反约定，可能会构成违约行为，并需承担相应的法律责任。
建议：
- 在签订借款合同时，双方应明确约定合同的签订日期、生效日期以及相关的生效条件或期限。
- 确保合同条款符合法律法规的要求，特别是涉及金融监管、利率设定等强制性规定的部分。
- 如果可能的话，可以咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保合同的合法性和有效性。
综上所述，借款合同签订日期晚于合同期（在理解为不违反生效约定的情形下）在法律上是允许的。但关键在于合同双方需对此有明确约定，并确保合同条款的合法性和有效性。