组织卖淫老板被羁押后，仍然需要继续调查取证。以下是对这一问题的详细分析：

1. 羁押的性质与目的：

   • 羁押是刑事诉讼中的一种强制措施，旨在确保犯罪嫌疑人或被告人不逃避或妨碍刑事诉讼的进行。它并不等同于定罪，而是为后续的调查取证、审判等程序提供保障。
   • 对于组织卖淫的老板而言，羁押意味着其已被初步认定为犯罪嫌疑人，且存在逃避或妨碍诉讼的风险，因此需要采取羁押措施以确保诉讼的顺利进行。

2. 调查取证的重要性：

   • 在刑事诉讼中，调查取证是查明案件事实、收集证据的关键环节。只有充分、确凿的证据，才能支持对犯罪嫌疑人的定罪和量刑。
   • 对于组织卖淫案件，调查取证尤为重要。因为这类案件往往涉及多个环节、多个参与者，且证据可能分散、隐蔽。只有通过深入的调查取证，才能全面揭示案件事实，确保案件的公正处理。

3. 羁押后的调查取证工作：

   • 即使组织卖淫的老板已被羁押，调查取证工作仍需继续进行。这包括对犯罪嫌疑人的进一步讯问、对相关证据的收集和固定、对其他涉案人员的调查和追捕等。
   • 羁押期间，侦查机关会依法对犯罪嫌疑人进行讯问，以获取更多关于案件的信息和证据。同时，侦查机关还会对其他可能涉及案件的人员进行调查，以查明案件的全貌。

4. 法律程序与保障：

   • 在羁押和调查取证过程中，犯罪嫌疑人的合法权益会得到法律保障。例如，犯罪嫌疑人有权聘请律师为其辩护，有权对侦查机关的讯问提出异议或要求补充讯问等。
   • 同时，侦查机关也必须依法进行调查取证工作，不得侵犯犯罪嫌疑人的合法权益。如果侦查机关在调查取证过程中存在违法行为，犯罪嫌疑人有权向有关部门提出申诉或控告。

总结与建议： 组织卖淫老板被羁押后，调查取证工作仍需继续进行，以确保案件的公正处理。如果你或你身边的人涉及此类案件，建议积极配合侦查机关的调查取证工作，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。