在未签订劳动合同的情况下，举证责任主要分配在劳动者和用人单位双方，具体如下：
一、劳动者的举证责任
劳动者在主张劳动关系存在时，需承担初步的举证责任。这通常通过以下证据来证明：
- 工资支付凭证或记录：如银行工资流水明细、工资条等，这些记录能显示用人单位定期向劳动者支付工资的情况，是证明劳动关系存在的重要证据。
- 身份证明证件：如工作证、服务证等，这些证件上印有公司名称、劳动者姓名及岗位信息，能直接表明劳动者在该单位工作。
- 考勤记录：打卡记录、考勤表等，这些记录能证明劳动者在用人单位规定的时间内出勤，接受其劳动管理。
- 其他劳动者证言：来自同一用人单位的其他劳动者提供的证人证言，尤其是与劳动者有直接工作关系的同事或上级的证言，能增强证明力。
- 用人单位相关文件：如通知、工作任务安排、任命书等，这些文件上载有劳动者名字，可作为认定劳动关系的辅助证据。
- 录音、录像资料：工作会议、培训或日常工作的片段，这些资料能从侧面反映劳动者的工作情况，作为辅助证据。
二、用人单位的举证责任
当劳动者完成初步举证后，用人单位需承担进一步的举证责任，以反驳或证实劳动关系的存在。这通常包括：
- 工资发放记录：用人单位需提供原始账目、工资支付凭证等，以核对劳动者提出的工资支付主张。
- 完整考勤记录：用人单位需拿出完整、真实的考勤记录，用以说明劳动者的出勤情况与劳动关系实际情况是否相符。
- 招用记录：包括招聘信息、面试记录、录用通知等，这些记录能证明劳动者并非其单位员工或入职时间与劳动者主张不同。
- 员工名册：用人单位需提供员工名册等文件，以证明劳动者是否属于其单位员工。
三、举证责任分配原则及法律后果
- 谁主张谁举证：在劳动争议案件中，举证责任通常根据“谁主张谁举证”的原则进行分配。劳动者主张劳动关系存在，需提供初步证据；用人单位否认劳动关系，则需提供相反证据。
- 用人单位的特殊责任：对于一些与劳动关系密切相关且由其管理掌握的证据，如员工名册、考勤记录、工资支付记录等，用人单位负有举证责任。若用人单位不提供这些证据，可能承担不利的法律后果，如被认定存在劳动关系并需支付双倍工资等。
四、实际操作建议
- 确保证据的合法性、真实性和关联性：在收集证据时，劳动者应确保证据符合这三性要求，以提高证据的证明力。
- 形成完整的证据链：劳动者应尽可能多地收集不同类型的证据，以形成完整的证据链，从而更有效地证明劳动关系的存在。
- 及时寻求法律帮助：在维权过程中，劳动者若遇到法律难题或证据收集困难，可及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，虽然未签订劳动合同会给劳动关系的确认带来一定困难，但通过明确举证责任分配并收集充分有效的证据，劳动者仍然可以维护自己的合法权益。在实际操作中，双方应积极履行举证责任，以确保争议得到公正、合理的解决。