丧偶儿媳照顾老人，在符合一定条件下是可以要求劳动看护费的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律关系角度：

   • 如果丧偶儿媳与老人之间形成了明确的雇佣关系，比如双方签订了书面的看护协议，约定了看护的内容、时间、报酬等条款，那么丧偶儿媳就有权依据协议要求老人或其法定继承人支付劳动看护费。这种情况下，双方的关系受《民法典》中关于合同的规定调整。
   • 若没有明确的雇佣协议，但丧偶儿媳实际承担了照顾老人的主要责任，且这种照顾行为超出了家庭成员间的互助范畴，可以视为一种事实上的劳务关系。在此情况下，丧偶儿媳也有权基于公平原则或无因管理原则，要求获得相应的经济补偿。

2. 道德义务与法律权利角度：

   • 从道德层面讲，丧偶儿媳照顾老人可能被视为一种家庭责任或道德义务。然而，道德义务并不排斥法律权利的存在。即使丧偶儿媳照顾老人是出于亲情或道德考虑，她也有权在付出劳动后获得合理的报酬，尤其是当这种照顾行为对其自身生活造成了较大影响时。
   • 如果丧偶儿媳在照顾老人的过程中，牺牲了自己的工作机会或收入来源，那么她要求劳动看护费就更加合理。这种情况下，看护费可以视为对她因照顾老人而遭受的经济损失的补偿。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，丧偶儿媳要求劳动看护费可能会面临一些挑战。比如，如何证明照顾行为的存在和程度、如何确定看护费的合理标准等。因此，建议丧偶儿媳在照顾老人之前或过程中，尽量与老人或其法定继承人签订书面协议，明确双方的权利和义务。
   • 如果无法签订书面协议，丧偶儿媳也可以保留相关证据，如照顾老人的照片、视频、医疗记录、购物发票等，以证明自己确实承担了照顾老人的责任，并据此要求获得相应的经济补偿。

建议：

• 如果您作为丧偶儿媳正在照顾老人，并考虑要求劳动看护费，建议先与老人或其法定继承人进行沟通协商，明确双方的权利和义务。
• 如果协商无果，您可以咨询专业律师（即我，邓刚律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），了解具体的法律途径和维权策略。
• 在维权过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时证明自己的主张。