通过微信、短信、邮件等方式多次侮辱和恐吓他人，这种行为主要涉及到对他人人格权的侵害，具体可能构成名誉权侵权，情节严重的还可能触犯刑法中的侮辱罪或寻衅滋事罪。以下是对这一问题的详细分析：
一、名誉权侵权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。
行为表现：
- 通过微信、短信、邮件等方式多次发送侮辱性、恐吓性的信息，对受害人的名誉造成损害，即构成名誉权侵权。
法律后果：
- 侵权人可能需要承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
二、侮辱罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
行为表现：
- 如果通过微信、短信、邮件等方式多次侮辱他人，且情节严重（如造成受害人精神严重受损、社会评价显著降低等），则可能构成侮辱罪。
法律后果：
- 犯罪人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利等。
三、寻衅滋事罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：…（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的…。
行为表现：
- 如果通过微信、短信、邮件等方式多次恐吓他人，且情节恶劣（如造成受害人恐慌、影响正常生活等），则可能构成寻衅滋事罪。
法律后果：
- 犯罪人同样将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
四、综合建议
保留证据：
- 如果您或他人遭受了此类侮辱和恐吓，请务必保留好相关证据，如微信聊天记录、短信内容、邮件截图等，以便后续维权。
及时报警：
- 如果行为情节严重，建议您及时向公安机关报案，以便依法追究侵权人的法律责任。
寻求法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，您可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
总之，通过微信、短信、邮件等方式多次侮辱和恐吓他人是一种严重的违法行为，不仅可能构成名誉权侵权，还可能触犯刑法中的侮辱罪或寻衅滋事罪。因此，我建议您在遇到此类情况时，务必保持冷静，及时保留证据并报警处理。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。