爱婴医院不让带奶粉是否合法，需分情况讨论：

1. 从医院管理规定角度
   爱婴医院通常倡导母乳喂养，并可能制定内部规定禁止或限制自带奶粉。此类规定若未违反法律法规的强制性条款（如《母婴保健法》《消费者权益保护法》等），且未剥夺患者基本权利（如紧急情况下的喂养选择权），则属于医院自主管理范畴，合法性通常成立。但需注意，医院需以显著方式提前告知患者相关规定，避免因信息不对称引发纠纷。

2. 从患者权利保障角度
   若患者因医学原因（如母乳不足、婴儿疾病等）需使用奶粉，且医院未提供合理替代方案（如协助获取配方奶、指导科学喂养等），则可能侵犯患者选择权和健康权。此时，患者可依据《民法典》第1218条（医疗损害责任）或《消费者权益保护法》第16条（经营者义务）主张权利，要求医院调整管理措施或承担相应责任。

3. 从特殊情形处理角度

   • 紧急情况：若婴儿因饥饿出现健康风险，医院不得以规定为由拒绝提供奶粉或阻碍家属自行喂养，否则可能构成未尽安全保障义务。
     
   • 知情同意：医院需在产妇入院时明确告知“禁止自带奶粉”的规定及理由，并取得书面同意。若未履行告知义务，患者可主张规定无效。
     
   • 替代服务：合法的管理规定应配套替代服务（如提供免费或收费的合规奶粉），否则可能因“显失公平”被认定无效。

法律建议：

• 若您遇到此类情况，首先确认医院是否提供替代喂养方案，并保留相关证据（如告知书、沟通记录）。
  
• 若医院拒绝合理需求且导致损害（如婴儿健康受损），可向当地卫生健康部门投诉或通过诉讼主张赔偿。
  
• 建议您在入院前主动了解医院规定，并根据自身情况与医护人员沟通，必要时要求书面说明规定依据及例外情形。

总结：爱婴医院“禁止自带奶粉”的规定本身不必然违法，但需以不侵犯患者基本权利、提供合理替代方案为前提。若您认为医院规定不合理或已造成损害，可直接向我咨询具体应对策略。