结论：房东收取1.2元一度的电费是否合法，需综合考虑当地电价标准、租赁合同约定以及是否存在加价政策等多个因素。若房东的收费超过当地电价标准且没有合理依据，则其行为可能违法。
详细分析：
当地电价标准与政策规定：
- 首先，要明确当地电网的电价标准。居民用电和商业用电的电价通常由当地政府或电力部门制定，并会有明确的收费标准。这是判断房东电费是否合理的基础。
- 如果房东收取的电费明显高于当地电网的电价标准，且没有合理的解释或依据（如转供电加价政策允许范围内的合理加价），那么这种收费就是不合理的，甚至可能违法。根据《中华人民共和国电力法》第四十四条的规定，禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用，除非法律、行政法规另有规定。
租赁合同中的约定：
- 其次，要检查租赁合同中是否有关于电费收取的明确约定。如果合同中明确规定了电费的价格，并且这个价格是在双方自愿、平等的基础上达成的，具有法律效力，那么房东按照合同约定收取电费就是合法的。
- 如果租赁合同中没有提及电费价格相关内容，或者规定不明确，房东就不能单方面决定电费价格。在这种情况下，租客可以与房东协商确定合理的价格，参考当地供电公司对该区域同类用电性质的收费标准来缴纳电费。
加价政策的考虑：
- 在某些地区，商业综合体、产业园区、物业小区等转供电主体可能被允许在供电公司的电价基础上适当加价，以弥补其合理的损耗等成本。但加价必须在政策允许的范围内，并提供合理的成本说明。
- 如果房东属于转供电主体，并且其加价行为符合当地政策规定，那么收取1.2元一度的电费可能是合法的。但租客仍有权要求房东提供加价的合理依据和成本说明。
维权途径与建议：
- 如果租客认为房东收取的电费不合理或违法，可以先了解当地电价和政策规定，再检查租赁合同中的相关约定，并与房东进行沟通协商。
- 如果无法解决问题，租客可以向当地物价行政主管部门投诉或寻求法律援助来维护自己的合法权益。在维权过程中，租客应保留好相关证据，如电费账单、租赁合同、电表照片等，以便在必要时提供证明。
法律依据：
- 《中华人民共和国电力法》第四十四条：禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用；但是，法律、行政法规另有规定的，按照规定执行。
- 《中华人民共和国电力法》第六十六条：违反本法第三十三条、第四十三条、第四十四条规定，未按照国家核准的电价和用电计量装置的记录向用户计收电费、超越权限制定电价或者在电费中加收其他费用的，由物价行政主管部门给予警告，责令返还违法收取的费用，可以并处违法收取费用五倍以下的罚款；情节严重的，对有关主管人员和直接责任人员给予行政处分。
总结与建议：
房东收取1.2元一度的电费是否合法，需根据具体情况进行判断。租客在遇到此类问题时，应首先了解当地电价和政策规定，再检查租赁合同中的相关约定，并与房东进行沟通协商。如果无法解决问题，可以寻求法律援助或向相关部门投诉。作为租客，你有权拒绝支付超出规定部分的费用，并维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。