房东收取1.2元一度的电费是否合法，需结合当地电价标准、租赁合同约定以及是否存在加价行为等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、当地电价标准与政策规定

1. 电价标准：首先，要明确当地电网的居民用电或商业用电电价标准。这个标准通常由当地政府或电力部门制定，并会明确公示。如果房东收取的电费明显高于当地电网的电价标准，且没有合理的解释或依据，那么这种收费行为就可能存在问题。

2. 政策允许范围：在某些地区，商业综合体、产业园区、物业小区等转供电主体可能被允许在供电公司的电价基础上适当加价，以弥补其合理的损耗等成本。但加价必须在政策允许的范围内，并提供合理的成本说明。如果房东的加价行为超出了政策允许的范围，那么这种收费就是不合法的。

二、租赁合同中的约定

1. 合同明确约定：如果租赁合同中明确规定了电费的价格，并且这个价格是在双方自愿、平等的基础上达成的，具有法律效力，那么房东按照合同约定收取电费就是合法的。租客在签署合同时应仔细审查相关条款，确保自己了解并同意电费价格。

2. 合同未约定或约定不明确：如果租赁合同中没有提及电费价格相关内容，或者规定不明确，房东就不能单方面决定电费价格。在这种情况下，租客可以与房东协商确定合理的价格，参考当地供电公司对该区域同类用电性质的收费标准来缴纳电费。

三、是否存在加价行为

1. 加价行为的合法性：根据《中华人民共和国电力法》第四十四条的规定，禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用，除非法律、行政法规另有规定或地方集资办电按照国务院规定执行。因此，如果房东在电费中加收了其他费用，或者将电费提高至远高于当地电价标准的水平以赚取差价，这种行为就是违法的。

2. 加价行为的后果：如果房东存在加价行为，租客有权拒绝支付超出规定部分的费用，并可通过合法途径维权。例如，向物价行政主管部门投诉或通过诉讼途径要求房东返还违法收取的费用，并可能面临罚款等行政处罚。

四、建议与措施

1. 了解当地电价和政策：租客在租房前应了解当地电网的电价标准和政策规定，以便在签订租赁合同时能够明确电费价格是否合理。

2. 仔细审查租赁合同：在签订租赁合同时，租客应仔细审查合同中关于电费价格的条款，确保自己了解并同意电费价格。如果合同中没有明确约定电费价格或约定不明确，租客应与房东协商确定合理的价格。

3. 保留相关证据：租客在租房过程中应保留好电费账单、租赁合同等相关证据，以便在必要时提供证明。

4. 寻求法律援助：如果租客认为房东收取的电费不合理或存在加价行为，可以先与房东进行沟通协商；如果无法解决问题，可以咨询当地物价部门、供电公司或寻求法律援助来维护自己的合法权益。

举例说明：假设某地区居民用电电价为0.6元/度，而房东向租客收取1.2元/度的电费，且租赁合同中未明确约定电费价格或约定不明确。在这种情况下，房东的收费行为就明显高于当地电价标准，且没有合理的解释或依据，因此这种收费行为是不合法的。租客有权拒绝支付超出规定部分的费用，并可通过合法途径维权。

总之，房东收取1.2元一度的电费是否合法需结合多种因素综合判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。